据新牧网监测的生猪报价信息统计，2021年03月03日新牧猪价指数129.67，较昨日回落0.1个点。今日全国生猪均价为14.51元/斤，较昨日下滑-0.02元/斤。较上周同期下跌1.02元/斤，下跌幅度为7.03%。
东北地区猪价平稳，屠企采购价多回落，辽宁规模场主流出栏价报14.2元/斤，吉林规模场出栏价报14.2元/斤，内蒙、黑龙江规模场出栏价报14.0-14.2元/斤。华北及西北地区猪价稳定，天气好转后调运加快，屠企采购价普降，河北规模场出栏价报14.7元/斤，陕西地区规模场出栏价报14.7元/斤，山西规模场出栏价报14.5-14.6元/斤。华中地区猪价稳中有降，屠企反馈白条走货难度加大，河南规模场出栏价报14.6-14.9元/斤；两湖地区猪价稳定，湖北规模场出栏价格报15.2元/斤，湖南规模场出栏价报15.3元/斤。
华东地区猪价局部上调，安徽规模场出栏价报15.0元/斤，江苏规模场出栏价报15.3/斤，山东规模场出栏价报14.3元/斤；江西规模场出栏价上调到15.0-15.3元/斤，福建规模场出栏价上调到15.5元/斤。西南地区猪价弱势稳定，屠企采购顺畅结算价恐降，四川规模场出栏价报15.7元/斤，重庆主流出栏价报5.6元/斤，贵州规模场出栏价报15.3元/斤。华南猪价全线上调，广东规模场出栏价上调到15.8元/斤，广西规模场出栏价上调到15.9元/斤。
当前全国部分地区外三元生猪主流出栏价：河北猪价14.3元/斤-14.7元/斤，四川猪价15.2元/斤-15.7元/斤，河南猪价14.6元/斤-14.9元/斤，广东四会猪价15.3元/斤-15.8元/斤，江苏猪价14.8元/斤-15.3元/斤。
3月3日生猪市场行情涨幅收窄，其中福建省最高，生猪均价报15.62元/斤；河北省最低，生猪均价报13.67元/斤。
新牧网猪价指数分析部认为，猪价快速上升，但终端消费仍受节后淡市影响，屠企均反馈白条走货困难，猪价南高北低下将引发新一轮调整，评估短期内全国猪价稳中局部下调。建议广大养殖企业坚定信心，保持正常的出栏节奏。（凌觉歌）
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