王跃章：2021要完成4万头母猪存栏的“小目标”

谁能相信，在35年前，有人为了养猪，竟甘愿放弃铁饭碗？而他因为猪养的好，被领导青睐，先后在多家集团猪企任职关键岗位，后走上创业道路，从300头母猪创业发展到成为如今坐拥8000头母猪的大型农牧企业。这位职业生涯颇具传奇色彩的人，正是贵州都匀市黔昌畜牧发展有限责任公司董事长、贵州省养猪行业协会会长王跃章。

回顾王跃章过往的养猪经历，可谓非常丰富。为了找一份好的养猪工作，他先后辗转到海南、深圳、广州寻找机会，在1994年终于在广东落脚，这一干就干了十年，期间他不断扎实养猪知识，为后来的进一步成长夯实了基础。

2004年，王跃章从东瑞集团辗转到江西正邦集团，2006年辞去养猪事业部总裁一职，在贵州创办了贵州黔昌畜牧。他将多年来在广东、江西学习到的的养猪专业和企业管理知识用到自己的企业，年出栏量达20万头。如今黔昌畜牧已是贵州省养猪行业协会会长单位、国家现代生猪产业技术体系综合试验站，农业产业化经营重点龙头企业。

在非瘟肆虐的过去两年间，作为协会会长的王跃章身兼重任，丝毫不敢放松。他积极推动建设省级生猪大数据平台、大型公猪站、第三方疫病检测实验室等。为防控非洲猪瘟疫情与生猪保供，贵州省养猪行业协会主动向主管部门及时反映养猪企业遇到的各种困难并提出了建设性意见；配合当地政府和业务部门对偷运疫区生猪行为进行违法打击；组织生猪养殖技能培训班、开设行业培训传授非洲猪瘟防控技术等，带领协会为贵州保供稳产做出贡献。

值2021年新春来临之际，《农财宝典》新牧网《新年问大咖》栏目特邀王跃章先生，回望2020年，畅想2021年，为农牧行业送上新春祝福。

农财宝典新牧网：2020年对每个人都是令人难忘的一年，若只用一句话或一段话，您如何形容自己的2020？

王跃章：我们挺过了艰难的2019年，经历了稳定发展的2020年，即将迎来大发展契机的2021年。总的来讲，特别像我们这样的中小型企业，2020年应该是最重要的一年。

农财宝典新牧网：非洲猪瘟席卷我国已有两年多，新冠来袭，再度搅局。虽然我国新冠疫情已逐步稳定，但全球疫情仍是动荡趋势。您如何看待“双疫”对中国养猪业的影响？

王跃章：非洲猪瘟疫情的流行，使得生猪产业模式发生了巨变。非洲猪瘟疫情的最主要特点就是高度接触性传染，这种全新的流行模式，与我们防控以前的疫病所形成的防疫理念有非常大的不同。我们针对防控非洲猪瘟疫情，对外：将猪场的防控范围和预警区域划分为四个层级，分区域、分层次重点防控，也就是现在行业内所讲的铁桶式防控。

对内：针对猪群开展了“全面检测、精准清除、群体净化”等有效的技术手段，有效的控制住非洲猪瘟在场内的流行。但要到达这个目标，原有的很多猪场没有这样的硬件条件，这也就催生了很多新模式猪场的上马建设，也使得我省大型规模化猪场的建设速度起码提前了10年。贵州省也从一个以传统落后的养殖模式占比较高的省份，在很短时间内迅速反转了这个情况，成为使用新理念、新技术的规模化猪场占比比较高的省份。

农财宝典新牧网：2020年对于很多行业都是大洗牌的一年，公司2020年出栏成绩如何？

王跃章：2020年是涅槃重生的一年，公司年出栏不到20万头。在2020年黔昌畜牧与国企合作建设年出栏10万头生猪的楼房项目；计划2021年下半年将建设2个年出栏40万头一体化生猪项目；预计到2022年可达到存栏4万头母猪的生产规模。

农财宝典新牧网：请问2020年贵州省畜牧业协会为全省猪业复产扩产做了哪些工作？复产现状如何，取得了哪些成绩？

王跃章：一是齐心协力防疫情。为了阻止外省疫区的生猪偷运进入我省造成疫情扩散，我们向主管部门及时反映养猪企业遇到的各种困难并提出了建设性意见。配合当地政府和业务部门对偷运疫区生猪行为进行违法打击，有效阻止了非洲猪瘟在我省流行，使得我省有疫不成灾，同时也是全国发生非洲猪瘟最晚的省份之一。

二是积极组织复产保供。协会通过发布行业信息简报、政府相关政策、组织生猪养殖技能培训班、开设行业培训传授非洲猪瘟防控技术，组织会员相互交流，以大场带小场的方式，将因非洲猪瘟疫情和环保等问题闲置的猪场进行改造、复养，起到了很好的效果。

三是积极发挥桥梁作用。积极向政府、主管部门提出对生猪复养实施奖励、生猪养殖场的设备列入农机补贴范围等建设性意见。省农业农村厅根据全省总体情况，出台了相应的鼓励政策，对复产保供起到了很大的作用，充分发挥了协会的桥梁作用。

四是积极履行社会责任。协会成立至今，各会员单位通过技术、就业扶贫等多种帮扶手段带动贫困户脱贫4万余户，近20万人。据不完全统计，会员单位在新冠疫情期间捐物、捐资近2000万元。在生猪供应最紧张的时间里，各会员单位积极以低于向外省销售的价格，保障当地生猪供应。

农财宝典新牧网：作为行业协会，如何组织企业应对生猪产业的变化，如何抱团发展？

王跃章：一是建设省级生猪大数据平台，使得在平台上的企业能清楚的知道自已生产水平及问题所在，提高大家的生产管理水平和拓宽销售渠道；

二是建设大型公猪站，迅速提高全省的生猪良种化水平；

三是推动非洲猪瘟无疫小区（场）建设，通过这一个切入点，逐步将这些小区（场）建设成为无规定疫病净化场，保障生猪生产安全；

四是建设第三方疫病检测实验室，使得自身没有检测实验室的猪场也可以应用“全面检测、精准清除、群体净化”这一科学手段，为生猪正常生产保驾护航；

五是推动有条件的养猪企业加入生猪期货市场，通过生猪期货套期保值、规避风险。

通过以上工作，将推动大家向着共同的目标前进，逐步形成抱团发展的势头。

农财宝典新牧网：您预计2021年猪价将作何走势，最高最低各能达到多少？

王跃章：现在猪价在36元/Kg左右，我认为已经在顶峰，过完年以后就应该逐渐往下走。但我认为产能的恢复与能提供上市的生猪数量，会有一个时间差。而且，现在非洲猪瘟并没有远离我们而去，很多地方在育肥过程中，仍然出现问题，这也造成理论产能与最后达成的市场实际供应量之间不匹配。市场供应量是否达到正常年景，市场是检验产能和供应量的唯一标准。猪价应该不会低于24元/Kg。

农财宝典新牧网：过去两年，养猪行业最热的主题是防非和复产。2021年，您认为最热的主题会是什么？

王跃章：我认为主题还是不会变，还是防非复产。因为非瘟致死率太高，只有猪场活下来，都会有钱赚，但活不活的下来，就看防非效果了。

农财宝典新牧网：当前贵州规模猪场和家庭农场、散户的分布情况是怎样的？

王跃章：2020年以后，贵州省年出栏1万头的猪场占比超过六七成。

农财宝典新牧网：大集团已经有成熟的运营模式，可以说靠量取胜成本优势明显，小散户又该如何打造自己的竞争力呢？

王跃章：非瘟给养猪业带来巨变，未来大型养猪企业和中小型猪场可能各占据养猪业半壁江山，小型、散户可以忽略不计。对小型、散户而言，拔牙的要求非常高，现在这些散养户连检测手段、疫苗都没有，基本都在赌命，就算有了疫苗，也还是在赌命，未来在养猪业中会有一席之地，但占比会很小。

农财宝典新牧网：对于2021年，您个人有什么小目标？

王跃章：2021年完成4万头母猪、100万头出栏的建设目标。

农财宝典新牧网：关于2021年，你最想对行业同仁说的一句话什么？

王跃章：我们扛过了2019，奠定了2020年的基础，迎来2021年发展的一个大好机会。大家要努力珍惜，把自己的企业走向一个新的高度。为今后在这个产业里面有一席之地，打下良好的基础。

本文作者：农财宝典新牧网：记者王文强

来源：《农财宝典》畜牧版2021年2月刊

本文来源：《农财宝典》新牧网 责任编辑：龙振辉

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