走过艰难的2020年，每个人都有着独特的心得体会。对于养殖业来说，非洲猪瘟与新冠疫情的双重压力带来了危机，同时也带来了机遇，2020年也因此成为令所有人印象深刻的一年。作为历史的见证者，陕西石羊农业科技股份有限公司（下称“石羊农科”）在重重压力之下也创造了属于自己的历史。
石羊农科始终秉承“饲料是基础，养殖是核心，肉食品是未来”的发展理念，一直专注于养好“一头猪”、聚焦于做好 “一块肉”的全产业链体系建设与科研开发。以饲料起家的石羊农科近年将目光聚焦在了核心业务养殖端和未来发展的肉食品端，通过百万生猪“云养殖”体系，打造从农场到餐桌的安全健康食材供应平台，确保石羊安心肉的安全、健康、可追溯，给社会提供让消费者满意的肉食品。
2020年，石羊农科在团队建设、研发创新、品质管控、生物安全体系建设等方面成绩斐然。同时，石羊农科全面完成了第一个百万头生猪“云养殖”体系建设，可年出栏100万头生猪。通过“217130”生猪产业模式和“五位一体”、“八统一”的服务体系，带动建设1000栋标准化家庭农场，这也为完成第二个百万生猪体系打下了坚实基础。
2021年春，《农财宝典》新牧网专访陕西石羊农业科技股份有限公司董事长常青山先生，请他回望2020年，畅想2021年，为农牧行业送上新春祝福。
常青山表示，2021年，防非依然是养殖的重点。“把猪养好，让猪活下去”才是企业生存的根本。在非洲猪瘟的影响下，集约化、规模化、自动化、智能化是行业发展的必然趋势，中小养殖户要融入到大型龙头企业的生猪养殖体系中，才会拥有更大的发展价值空间。
下一步，石羊农科除了继续推进百万头生猪“云养殖”项目，立志打造西北生鲜猪肉第一品牌之外，还会聚焦于育种的研发及育种品牌建设，积极响应国家对于“打好种业翻身仗”的号召，把种猪品质和育肥猪成本做到全国前列。
农财宝典新牧网：2020年对每个人都是令人难忘的一年，只用一句话，您会如何形容自己的2020？2020年哪个时刻令您记忆最深刻？
记忆深刻的是，去年工程任务特别紧！在人员少、工程任务重的情况下，我们依然快速推进猪场新投资项目，紧盯每一个工程计划时间节点，加快项目落地如期完工，抓住了市场机会，这个机会错失了就没有了，但我们抓住了。
农财宝典新牧网：非洲猪瘟席卷我国已有两年多，新冠来袭，再度搅局。虽然我国新冠疫情已逐步稳定，但全球疫情仍是动荡趋势。您如何看待“双疫”对中国农牧业的影响？后疫情时代中国农牧业将呈现怎样的新业态?
常青山：新冠疫情是发生在人身上的疫病，非洲猪瘟是发生在猪身上的疫病，突袭的“双疫”搅得世界动荡、人心惶惶。“双疫”对中国农牧业的影响可谓巨大而深远，规模化、集团化企业将崛起，全产业链发展的企业将更具竞争优势，且加速推动了农业农村现代化进程，因“非瘟”影响，必将促使农牧业新业态的速度再次加快，后疫情时代，行业门槛将大大提高，生物安全防控要求会越来越高。
农财宝典新牧网：2020 年，对于许多行业都是大洗牌的一年，有的企业突飞猛进，贵公司2020年生产和销售的业绩如何？您是否满意？取得了哪些突破？
常青山：2020年石羊农科公司同样面对重重压力，但是我们不畏难，抢抓机遇，迎难而上，攻坚克难，各项业务都取得了较好成绩。公司在团队建设、研发创新、品质管控、生物安全体系建设等方面成绩斐然。特别在2020脱贫攻坚收官之年，我们的生猪产业扶贫模式创新得到认可和肯定；在非瘟防控方面，通过区域化、体系化的生物安全管理有效提升了防非和生产安全能力；我们的科技研发水平能力突出，获得了一些荣誉，在行业形成一定竞争力。
农财宝典新牧网：2020年，贵公司做出了哪些大的工作重心和战略调整？最大的变化是什么？
常青山：就像上面说的，从行业变化及市场趋势看，我们快速决策布局猪场项目投资，去年10月份圆满完成石羊首个百万生猪“云养殖”体系建设，为全面完成第二个百万生猪体系打下了坚实基础。目前，第二个百万生猪体系建设已动工6000头种猪场两座。
大家都知道，石羊是做饲料起家的，饲料业务是我们的基础，2020年我们在营销模式创新、产品结构调整、科研创新开发、服务体系建立等方面持续优化完善，实现了饲料业务稳定、持续、健康的发展。
而近年来我们还发力“食品端”，秉承“饲料是基础，养殖是核心，肉食品是未来”的发展理念，拓展到一二三产业融合发展，以实现石羊农科全产业链持续稳定经营能力为目的，调整战略方向。肉食品是我们的未来！以人为本，以消费需求为中心，我们通过建立生猪全产业链闭环模式以确保食品安全可追溯，一定要让老百姓吃的安全、放心、便捷。
最大的变化是，我们会迅速感知环境，适应环境，融入环境，以获得自身持续成长，与客户、行业及社会共前进。
农财宝典新牧网：2020 年令你印象最深刻的行业大事和政策有哪些，为什么？
常青山：2020年印象最深的行业大事是农牧业“抢粮”“抢猪”，猪粮安天下！2020年玉米价格一路高歌猛进、豆粕缺货及价格一浪高过一浪，饲料几番涨价，似乎看不到涨价的尽头，饲料行业也经历了一个飞速发展阶段；2020年的抢猪表现在仔猪价格居高不下，突破2000余元，能繁母猪补栏热情一浪接一浪，到年底，还是缺猪，种猪的需求还要再热一段时间。
印象深刻的政策有，2020年12月底，农业农村部发布《关于加快生猪种业高质量发展的通知》，其中提到“生猪产业关系国计民生，良种是保障生猪产业健康发展的重要基础，是提升生猪产业核心竞争力的关键。”
可谓“猪粮安天下，良种铸基石”，前两天发布的中央一号文件中也将打好种业翻身仗做了顶层设计和系统部署，涉及到种质资源保护、育种科研攻关、良种繁育体系建立等整个种业全链条各环节。可以看到，国家首次将种业提高到战略地位，具有重大现实意义。下一步，我们就要在育种研发和品牌建设上发力了。相信，扶持政策也会呼之欲出，大家做好准备吧。
农财宝典新牧网：您如何预计 2021 年猪价的波动走势，最高最低各能到达多少？
常青山：猪价走势太大，不太好预测。目前，猪价走低更多因为二级猪（发病猪）多影响了消费市场，今年3月份猪价可能会到14元/斤左右。大胆预测2021年全年平均猪价在15-16元/斤，最高能涨到17元以上，个人看法，不一定准。不管猪价如何，养好猪是关键。
农财宝典新牧网：有人说，非洲猪瘟令中国猪业将快速集团化，中小养殖户乃至中型养殖企业将大量减少。您是否认同这一观点？您认为未来中国猪业的结构会是怎样的？另一方面，也有相当企业在 2020 年通过小养户业务收获了高额利润，您认为这种是否可持续？
常青山：非洲猪瘟确实加速了中国猪业的集团化，行业逐步向集约化、规模化、自动化、智能化发展，这是必然趋势，但中小养殖户不会那么快减少或消失，这个变化还得几年发展过程。未来，中国猪业一定是头部猪企的天下，寡头企业将逐步形成，中国猪业走向规模化这点是毋庸置疑的，所以散户、小规模户只有融入到大型龙头企业的生猪养殖体系中，与其紧密合作，借力先进经营管理理念、专业技术、智能设备、防非体系及资源优势，才会继续拥有发展价值空间。单打独斗的小养户将会不断被挤压，很难存活。
农财宝典新牧网：过去两年，养猪行业最热的主题是防非和复产。2021 年，您认为最热的主题会是什么？
常青山：很明显，非洲猪瘟防不胜防，其形势依然严峻，防非仍然是我们养猪行业最为关键的，决定生死存亡。把猪养好，让猪活下去，确保猪群健康从而保证老百姓吃到安全、营养、美味的猪肉食品，这是石羊农科生存的根本，也是我们企业的责任使命。
农财宝典新牧网：对于2021 年，您个人有什么小目标？
常青山：其实，个人而言，就是把企业做到可持续，做大做强。石羊农科一直立足“专注养好一头猪，聚焦做好一块肉”的发展定位，2021年我们的目标就是确保第一个石羊百万头生猪“云养殖”项目达产达效，稳健发展第二个石羊百万头生猪“云养殖”项目体系建设，把种猪品质和育肥猪成本做到全国前列，通过100万头肉食品加工产业园的开建，石羊农科全产业链体系健全完善，树立了打造西北生鲜猪肉第一品牌的目标，我们会苦干实干，坚定达成目标，同时为稳产保供做贡献。
农财宝典新牧网：关于2021年，你最想对行业同仁和公司同事说的一句话什么？
常青山：企业的格局决定企业的未来，企业的能力支撑企业的发展。立足农牧行业，我们一定要坚持专业主义和长期主义精神，运用好现场主义，不管是行业同仁还是公司全员，我们要规划好当下和未来，团结一致，众志成城，向着目标全力冲刺。可谓“要过程必然有结果，有结果必然有奋斗过程”。祝大家在新的一年取得更大的成绩、更大的收获。
本文来源：《农财宝典》新牧网 责任编辑：张帆
标签
下一篇：我国田间发现低致死率非洲猪瘟基
本文由积牧君综合报道，如若转载，请注明出处：https://www.xinmunet.com/2021/7181.html
微信扫一扫 