供需博弈胶着行情复杂 全国猪价北涨南跌

据新牧网监测的生猪报价信息统计，2021年02月03日新牧猪价指数188.46，较昨日回落2.62个点。今日全国生猪均价为16.26元/斤，较昨日下滑-0.23元/斤。较上周同期下跌-1.04元/斤，下跌幅度为-6.40%。

东北地区猪价弱稳调整，当地屠企采购价报15.4-15.6元/斤，辽宁规模场主流出栏价报15.5元/斤，吉林规模场出栏价报15.5元/斤，内蒙、黑龙江规模场出栏价报15.3-15.5元/斤。华北及西北地区猪价稳定，河北规模场出栏价报15.6元/斤，陕西地区规模场出栏价报15.7元/斤，山西规模场出栏价报15.6-15.7元/斤。华中地区猪价局部小跌，河南地区屠企采购顺畅，河南规模场出栏价报15.9-16.2元/斤；两湖规模场出栏价小跌，湖北规模场出栏价格报16.0元/斤，湖南规模场出栏价下调到16.3元/斤。

华东地区猪价跌涨互现，安徽规模场出栏价报16.2元/斤，江苏规模场出栏价上调为16.5元/斤，山东规模场出栏价报15.9元/斤；江西规模场出栏价下调到15.9-16.2元/斤，福建规模场出栏价下调到16.8元/斤。西南地区猪价继续下调，四川规模场出栏价下调到16.3元/斤，重庆主流出栏价下调到16.2元/斤，贵州规模场出栏价下调到16.7元/斤。华南猪价继续下调，当地市场低价猪大量进入，消费较差，广东规模场出栏价下调到17.1元/斤，广西规模场出栏价下调到17.1元/斤。

当前全国部分地区外三元生猪主流出栏价：河北猪价15.2元/斤-15.6元/斤，四川猪价16.0元/斤-16.4元/斤，河南猪价15.9元/斤-16.2元/斤，广东四会猪价16.9元/斤-17.1元/斤，江苏猪价16.2元/斤-16.5元/斤。

2月3日生猪市场行情继续向下，其中广西省最高，生猪均价报16.9元/斤；河北省最低，生猪均价报14.92元/斤。

新牧网猪价指数分析部认为，节前消费端有窄幅好转，屠企采购顺畅，北方前期超跌目前有小幅反弹，养户出栏积极性仍高，评估短期内全国猪价维持跌涨调整，整体价格走势向下难改。建议广大养殖企业坚定信心，保持正常的出栏节奏。（凌觉歌）

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