据新牧网监测的生猪报价信息统计，2021年01月15日新牧猪价指数210.21，较昨日回落0.92个点。今日全国生猪均价为18.14元/斤，较昨日下滑-0.08元/斤。较上周同期下跌0.03元/斤，下跌幅度为0.17%。
东北地区猪价小跌，辽宁规模场主流出栏价下调到17.3元/斤，内蒙、黑龙江规模场出栏价下调到17.1-17.3元/斤。华北及西北地区猪价局部小涨，河北规模场出栏价下调到17.8元/斤，陕西地区规模场出栏价上调到18.0元/斤，山西规模场出栏价上调到17.8-17.9元/斤。华中地区猪价局部下调，河南规模场出栏价下调到17.75-18元/斤，屠企采购价跌幅在0.25元/斤左右；两湖规模场出栏价稳定，湖北规模场出栏价格报18.5元/斤，湖南规模场出栏价报18.7元/斤。
华东地区猪价整体下调，安徽规模场出栏价下调到17.8元/斤，江苏规模场出栏价报18.3元/斤，山东规模场出栏价下调到17.8元/斤；江西规模场出栏价报18.3-18.6元/斤，福建规模场出栏价报18.7元/斤。西南地区猪价窄幅下调，四川规模场出栏价下调到18.9元/斤，重庆主流出栏价下调到18.9元/斤，贵州规模场出栏价上调到18.6元/斤。华南猪价稳定，广东规模场出栏价报19.2元/斤，广西规模场出栏价报19.2元/斤。
当前全国部分地区外三元生猪主流出栏价：河北猪价17.6元/斤-17.8元/斤，四川猪价18.5元/斤-18.9元/斤，河南猪价17.75元/斤-18.0元/斤，广东四会猪价18.7元/斤-19.1元/斤，江苏猪价18.0元/斤-18.3元/斤。
1月15日生猪市场行情整体小涨，其中广东省最高，生猪均价报19.05元/斤；辽宁省最低，生猪均价报17.2元/斤。
新牧网猪价指数分析部认为，猪价短时间急速拉升后，因屠企走货不畅集体压价进入调整期，北方价格明显回落，南方大致持稳，评估短期内全国猪价窄幅向下调整。建议广大养殖企业坚定信心，保持正常的出栏节奏。（凌觉歌）
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