生猪供应紧张猪价高位 全国猪价涨势或放缓

据新牧网监测的生猪报价信息统计，2021年01月04日新牧猪价指数211.57，较昨日升高0.64个点。今日全国生猪均价为18.26元/斤，较昨日上调0.06元/斤。较上周同期上涨0.47元/斤，上涨幅度为2.57%。

东北地区生猪供应紧张，猪价连涨，辽宁规模场主流出栏价报18元/斤，内蒙、黑龙江规模场出栏价报17.6-18元/斤。华北及西北地区猪价稳定，河北规模场出栏价报18.1元/斤，陕西地区规模场出栏价报18.2元/斤，山西规模场出栏价报18-18.1元/斤。华中地区猪价小涨，河南规模场出栏价上调到18.4-18.6元/斤，大体重肉猪出栏价报18.9元/斤左右；两湖规模场出栏价上调，湖北规模场出栏价格报18.6元/斤，湖南规模场出栏价上调到18.8元/斤。

华东地区猪价部分上调，安徽规模场出栏价报18.3元/斤，江苏规模场出栏价报18.6元/斤，山东规模场出栏价报18.2元/斤；江西规模场出栏价上调到18.6-18.9元/斤，福建规模场出栏价上调到18.8元/斤。西南地区猪价局部上调，四川规模场出栏价报19元/斤，散户出栏价在19.2-19.3元/斤之间，重庆主流出栏价报18.9元/斤，贵州规模场出栏价上调到18.7元/斤。华南猪价突破19元大关，广东规模场出栏价上调到19.1元/斤，广西规模场出栏价上调到19.2元/斤。

当前全国部分地区外三元生猪主流出栏价：河北猪价16.5元/斤-16.9元/斤，四川猪价17.3元/斤-17.7元/斤，河南猪价16.7元/斤-17.1元/斤，广东四会猪价17.5元/斤-17.8元/斤，江苏猪价17元/斤-17.2元/斤。

1月4日生猪市场行情涨势持续，其中四川省最高，生猪均价报19.2元/斤；河南省最低，生猪均价报17.35元/斤。

新牧网猪价指数分析部认为，元旦假期后消费市场出现明显淡市，加上北方大中院校提前放假，集中消费下降，屠企采购量下滑，但供应端出现低潮，月初养殖场出栏减少，标猪比例低，但价格已进入高位，缺乏继续上调的支撑。评估短期内全国猪价涨势放缓。建议广大养殖企业坚定信心，保持正常的出栏节奏。（凌觉歌）

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