鲜活生命 酸·见未来——2021酸能创新发布会在广州举办

新猪派专题报道 鲜活生命，酸·见未来。12月16日，广东酸能在广州举办了一场别开生面的产品发布会。发布会时长一个小时，紧凑而高效，这是一场酸能面向全行业的发展汇报会、一场酸能从酸理论到酸应用的科普课堂、一场令人振奋的酸能创新产品发布会。

发布会现场

在开场演讲中，酸能总经理高增兵博士详细讲述酸能的愿景、使命、价值观，并对酸能过去一年在产能布局、人才引进、校企合作、研发与创新、产品和解决方案等方面的进展做了一次大盘点。

酸能总经理高增兵博士开场演讲

高增兵介博士绍道，早在行业饲料禁抗的两年前，酸能就率先提出“无抗饲料 酸为骨架”的理念，与行业广泛交流并带来饲料禁抗的用酸方案。过去的一年多，面对行业层出不穷的变化，酸能坚守初心，取得了一系列进展。

在产能方面，酸能清远15万吨酸制剂生产基地已经落成，全面实现了自动化、智能化、集成化、精准化生产。二期工程投产后酸能将实现消化酸总产能10万吨以上，制剂酸7万吨左右，将成为全球工业化、规模化最大的酸制剂供应商。

在人才引进方面，酸能吸引了动物营养生理与分子生物学研究专家宾艳芳博士、畜禽营养与功能性饲料添加剂研发专家胡友军研究员、资深企业管理咨询专家向荣等71位行业人才，组成了以高增兵博士、胡友军研究员、孙丹丹博士、宾艳芳博士为核心的顶尖研发团队。

在研发创新方面，酸能创新中心拥有2400㎡的基础实验平台，囊括了基础理化实、精密波谱分析、有机合成、制剂工艺、细胞实验、微生物实验，以及动物（小白鼠）实验等相关研究室。同时，还建立了占地20亩的动物试验基地，为理论研究、产品开发及系统应用方案的研究与创新提供支撑。依托酸能创新中心这一研发与创新平台，酸能与上海海洋大学、四川农业大学等五大高校建立了紧密合作。目前，正在全力打造了行业唯一的酸数据中心，坐拥单酸数据库、系酸力数据库、酸文献知识库、酸与微生物数据库、酸生物学效应数据库、酸工艺及辅材数据库、酸制剂产品及客户需求数据库在内的七大数据库。

在高增兵博士的分享结束之后，酸能创新中心总监、首席科学家胡友军研究员分享了酸能创新中心在基础理论研究和酸制剂应用创新的研究成果和展望。

酸能创新中心总监、首席科学家胡友军研究员介绍酸能创新中心

胡友军研究员先介绍了酸能创新中心的基本情况以及5年规划：“酸能创新中心已成立酸的理论研究、酸应用、酸制剂、科创等4个研究团队，将围绕机理探索、应用研究、制剂工艺、动物健康四个方向展开深入研究。未来将实现40位资深科学家指导、10+学科合作研究、每两年举办一次酸制剂相关的国际会议、研究经费预算计划突破4000万。”

从1663年波义尔首次科学描述酸，到1889年阿伦尼乌斯的电离理论……再1923年吉尔伯特·路易斯的酸碱电子理论，胡友军研究员对酸的历史娓娓道来。他总结说：在酸碱电子理论下，生命现象是酸碱物质对电子的接受和给予的一个化学过程。路易斯酸可以影响动物的新陈代谢、免疫、氧化应激，从而调节动物的生长、繁殖和品质，实现健康养殖，鲜活生命。而酸能公司，是首家将酸碱电子理论应用于酸制剂研发的企业。

胡友军研究员展望道：“未来，酸能创新中心，将在从以下领域重点攻关，包括：电子理论对动物营养酸分子概念重构：从酸化剂到酸制剂；新型酸制剂肠道抑菌抗病毒的分子机制；精准用酸在母仔一体化的作用效果和机制；电子理论下酸效应与体内抗氧化；应用新型酸制剂提高繁殖性能；应用新型酸制剂提高肉品/蛋品品质；新型酸制剂与养殖生物安全等。从而推动酸制剂在健康养殖上的新征程。”。

在发布会的下一个环节，酸能正式对外发布首款饲用抑制病毒酸制剂——泰酸^®。

酸能市场总监孙丹丹介绍酸能新产品——泰酸®

酸能市场总监孙丹丹博士表示，这款产品历时两年研发而成，在四川农业大学、广东省农业科学院的襄助下，进行了充分科学验证。在体外对病毒的抑制力方面，与市场上的其它2款抗病毒产品相比，泰酸®对5种畜禽、1种水产上常见病毒有良好的抑制效果。

孙丹丹博士介绍道：“对猪伪狂犬病毒，泰酸^®的抑制率达到了100%，对猪繁殖与呼吸道综合征病毒，泰酸^®的抑制率是94%，而同类产品只有46%和53%。对塞内卡、猪流行性腹泻和传支病毒，泰酸^®的抑制率也在74%、85%和79%，远高于同类产品。对鱼虹彩病毒的抑制率达到65%，市面产品一般为20-30%。同时，泰酸^®可降低饲料中病毒拷贝数数量，通过降低饲料中病毒数量，可有效减少饲料运输和使用中病毒传播的风险。

除了体外实验，酸能还对泰酸^®的体内抑制病毒效果进行了深度的攻毒验证。在四川农业大学等科研机构的协助下，验证了泰酸^®的体内抑制病毒效应。泰酸^®能显著提高动物免疫力，并保护和修复肠道黏膜。

除了能有效抑制病毒，泰酸^®还有良好的抑菌能力。在体外试验中，泰酸^®对产气荚膜梭菌的MIC在1300-1500 ppm，而对金黄色葡萄球菌的MIC更低，只有800 ppm。”

酸能创新中心战略合作签约仪式

在发布会的最后，酸能公司举办了酸能创新中心战略合作签约仪式。届此，酸能创新中心与中国海洋大学、四川农业大学、华南农业大学、暨南大学、江西农业大学达成了战略合作，未来将针对不同纬度的研发课题展开深度合作与研究，一起共创酸未来！