祝贺！侯水生、谯仕彦当选2021年中国工程院院士

11月18日，中国工程院发布公告，2021年院士增选工作于近日完成。公告表示2021年共选举产生84位中国工程院院士和20位中国工程院外籍院士。

其中，侯水生、谯仕彦当选2021年中国工程院院士。

侯水生，男，博士，研究员，博士生导师，动物遗传育种与营养专业，水禽研究室主任，国家水禽产业技术体系首席科学家，农业部有突出贡献中青年专家，享受国务院政府特殊津贴，中国农业科学院动物营养与饲料科技创新一级岗位杰出人才，肉鸭营养与饲料创新团队首席科学家。

研究方向：1997年以来，主要从事水禽育种与养殖技术研究工作。先后主持完成多项国家攻关课题，主持的课题有“十三五”国家水禽产业技术体系项目、国家科技支撑项目“家禽健康养殖新型模式研究与示范”和“优质高产水禽新品种选育”、科研院所社会公益研究专项“中国水禽饲料营养品质评价方法与技术研究”及农业科技成果转化资金项目“Z型北京鸭配套系快速繁育与产业化生产技术推广”等。

谯仕彦，男，出生于1963年4月13日，博士，中国农业大学动物科学技术学院教授、博士生导师。

科研项目：

主持　2001-2003　大豆凝集素受体结构及其类似物作用机理研究　（国家自然科学基金） ·

主持　2002-2004　饲用微生物制剂的研究与开发　（“十五”攻关子课题）

主持　2002-2004　含特殊原料的饲料产品保真加工工艺研究　（“十五”攻关子课题） ·

副主持　2000-2003　国家饲料工程技术研究中心　（科学技术基金） ·

主要成员　2001-2004　创新研究群体科学基金　（国家自然科学基金）

研究方向：1、饲料抗营养因子研究：这方面的研究主要集中于大豆，先后主持国家自然科学基金2个，主要研究了大豆球蛋白和b-聚球蛋白对早期断奶仔猪的过敏反应和肠道病原性大肠杆菌的影响；大豆寡糖对不同日龄断奶仔猪生长性能、肠道发育和微生物的影响；正在进行大豆凝集素的受体结构及其与大肠杆菌表面抗原的关系，寻找大豆凝集素的受体类似物以阻断其对动物的危害。

2、猪饲料营养价值评定：从事该项工作已有10多年历史，1994-1997年对膨化全脂大豆的营养价值进行了全面评价，并用放射自显影技术研究了膨化全脂大豆对肠上皮细胞的周转进行了深入研究。1998-1999年对活动尼龙袋技术评价猪饲料营养价值的方法进行了改进，提出了标准话程序，并用该方法对来自中国和加拿大的51个饲料的营养价值进行了评价，在Can. J. Anim. Sci., AJAS, J. Agricul. Food Sci. 等杂志发表研究报告7篇。在此期间，分别对早籼稻、膨化鸡肉粉、膨化油菜籽与豌豆混合物等新型饲料资源的营养价值进行了评定。受中国畜牧兽医学会动物营养学分会的委托，2002年对中国过去10年间猪饲料营养价值评定的进展进行了总结。

3、猪营养需要研究：主要研究猪的能量和氨基酸需要量，包括表观可消化和真可消化氨基酸需要量。曾主持翻译NRC猪营养需要第十版，作为主持者之一，正和我国其它营养工作者一道，修订我国猪的饲养标准。即将开展应激状态下和保持猪最佳免疫状态下营养需要量的研究。 4、新型饲料添加剂研究与开发：适应于安全、有竞争力的畜产品生产的市场需求，安全高效饲料添加剂的开发是本人今后主要研究方向。开展的工作主要包括两个方面：一是微生物制剂的研究，包括抗疑性强、产酸力和产酶能力高的乳酸杆菌及其后处理工艺的研究，酶制剂、寡聚糖及其它生物活性物质对有意微生物的增效作用；二是天然提取物的研究开发，已就几种提取物对猪的生长、免疫、肉品质的影响进行了研究，并和企业开展了较为广泛的合作。

文章来源：中国工程院、百度百科

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