猪栏设计对未断尾育成猪咬尾的影响

咬尾是现代生猪生产中的福利和经济问题。全世界通用的一种常见的预防措施是断尾，这通常被认为是限制咬尾的最有效方法之一。然而，断尾是一种痛苦的残害，欧盟不允许大范围进行断尾。

因此，本研究旨在比较在丹麦商品猪场，在两种不同围栏设计下，未断尾育成猪的行为和咬尾率。PEN1是传统的丹麦猪栏，PEN2的设计灵感来自于瑞典的育成栏，其实心地板面积比例更大（PEN1:1/3和PEN2:2/3），猪群大小更小（PEN1:15头和PEN2:12头），每头猪的饲养空间有所增加（PEN1:0.7 平米和PEN2:0.89 平米），及在地板上铺设垫料（PEN2），而在PEN1中垫料放置在稻草架上。饲养员每天进行尾部损伤观察，每两周由一名训练有素的研究技术人员根据尾部评分系统评估尾部损伤。

在51%的PEN1和11%的PEN2中观察到尾部病变。PEN1尾部损伤的发生率高于PEN2（23% 对 5%）。通过录像进行行为观察。与PEN1 中的猪相比，PEN2中的猪倾向于在尾部导向行为上花费更多时间，而PEN1中的猪倾向于在耳朵导向行为上花费更多时间。与PEN1中的猪相比，PEN2中的猪在垫料导向行为上花费的时间更多。猪栏设计不会影响花费在同栏其它猪导向行为上的时间。此外，使用Welfare Quality® 协议比较了两种猪栏设计之间的福利水平。PEN2的总分为“优秀”，而PEN1的总分为“良好”。 除了“身体健康”之外，PEN2在所有方面的得分都更高，而PEN1在跛行和伤口方面的表现更好。造成差异的主要衡量标准是供水、挤在一起、咬尾、社会行为和对人类的恐惧。

总之，尽管有更多的尾巴导向行为的趋势，增加饲养空间、增加实心地板面积比例、在地板上放置稻草和减少猪群大小（PEN2）可导致尾部受损猪数量的减少和更好的整体福利评估。

来源：Brandt P, Hakansson F, Jensen T, Nielsen MBF, Lahrmann HP, Hansen CF, Forkman B,
Effect of pen design on tail biting and tail-directed behaviour of finishing pigs with intact tails. Animal. 2020; 14(5): 1034-1042. https://doi.org/10.1017/S1751731119002805.