客观监测生物安全（2/2）

最近，我们研究了如何通过针对所有类型猪场的数字访客日志以及具有高遗水平或更复杂公司结构的猪场的访问控制系统，以便客观地控制外部生物安全。我们仍然需要对内部生物安全的客观监控提供答案，直到现在，只能通过调查，猪场访问或定期审核来完成。

首先，必须确定内部生物安全的目标是防止猪场中已经存在的疾病传播到不同区域。

创新的数字生物安全控制系统主要集中于对具有重大经济影响的疾病的控制，例如PRRS。该系统由猪场中安装的不同蓝牙发射器组成，使我们能够知道工作人员操作的路线和管理。每个员工都会收到一个带有蓝牙技术的小型便携式发射器，必须在整个工作日中使用。同时，在每个建筑物的所有入口处都安装了具有相同技术的接近传感器，包括更衣室和淋浴间。

在每个猪场，必须确定特定的风险转移，理论上将其定义为起源于感染区并转移到无感染区的那些风险转移。由于系统灵活且动态，因此应在对每个猪场进行详细研究后确定这些指标，且如果风险发生变化，可在任何时候对其进行修改。一旦系统启动并运行，接收设备就可以实时了解人员的移动模式，经过技术人员的详细分析之后，可以确定疾病在猪场内传播的风险（图1）。

通过该系统，已经确定了风险运动与PRRS病毒存在之间的关系（Diaz等人，2020）。为此，通过PCR和ELISA对来自所有猪场建筑物的动物进行PRRS病毒测试，并将建筑物分为阳性建筑物（至少具有一个阳性PCR）和阴性建筑物。最后，证明了人员风险活动与动物病毒血症之间的正相关关系，归类为PCR阳性的建筑物平均有6.3％的风险活动，而在阴性建筑物中则仅有2.6％。

它还可以控制PRRS等疾病（Arruda，2020年），并证明美国猪场的生物安全性与生产效率之间的关系（未发表的数据）。根据该作者的说法，在PRRS阳性猪场中，负责人在分娩室花费的时间每增加5个小时，则每10窝仔猪增加一头断奶仔猪。在另一个猪场，每名工人每周在分娩室时间增加大约2小时，则每4窝仔猪增加一头断奶仔猪。 这些结果可能与动物护理的增加有关，导致断奶动物数量增加。

拥有所有这些信息有助于监测内部生物安全，并提供一个动态系统，并可通过生成的反馈来更新和调整它。

因此，传统技术（调查和审计）与兽医的专业知识，以及自动获得的客观数据的结合，似乎是确保任何类型猪场生物安全控制的最佳组合，因为任何猪场都可以负担得起这些系统。

最后，应该指出的是，目前，远程控制比以往任何时候都更加方便，甚至更加必要，因为可以实时地从任何移动设备知道是否满足协议，并且能够迅速采取行动来防止或控制损坏。

来源：pig333