延长断奶日龄对猪生长性能和腹部哼声的影响

本研究评估了在商品化生产系统中延长断奶日龄对保育猪和育肥猪生产性能的影响。试验选用1176头猪（pic337×Camborough），试验为期136天，每个处理在保育期和育成期分别进行了14次和10次重复。断奶日龄分别为19、22、25或28天。

在保育阶段，随着断奶日龄的延长，仔猪初重（5.04、5.70、6.52、7.26公斤）和保育结束体重（18.2、19.8、23.0、25.1公斤）呈线性增加（P＜0.001＝。延长断奶日龄降低了最初3周仔猪出现腹部哼声的比例（27.6%、15.0%、6.5%和1.4%，P＜0.001＝。断奶后第一周仔猪出现体重负增长的比例随断奶日龄的延长而下降（35.1%、28.7%、12.4%、9.2%，P＜0.001＝。断奶日龄延长，仔猪日增重（295、320、374、406 克/天）和日均采食量（493、534、619、661克/天）增加（P＜0.001＝，而饲料转换率（肉料比）有提高的趋势（596、599、604、615 克/公斤，P=0.081）。仔猪淘汰率也随断奶日龄的增加而显著下降（8.01%、3.79%、2.29%、1.65%，P=0.001），但死亡率无显著差异（0.71%、0.36%、0.96%、1.04%）。在育肥阶段，断奶后第136天体重（114.9、117.8、124.7、126.5公斤）和日增重（1.02、1.04、1.08、1.07 公斤/天）显著提高。断奶日龄对育肥阶段淘汰率（1.5%、2.4%、1.0%、0.0%）和死亡率（0.9%、1.0%、1.0%、1.4%）没有显著影响。当计算猪164日龄生长性能时，断奶日龄对体重（125.2、124.4、128.0、126.5 公斤）和全期日增重（754、751、774、762 克/天）没有显著影响。随着断奶日龄的提高，每头断奶仔猪出售毛猪重增加。尽管数据曲线为线性，断奶日龄增加至25天，生长性能的边际改善仍然很高，而从25天提高至28天生长性能几乎无额外改善。

试验结果表明提高断奶日龄是改善商品猪场整体生长性能的有效手段。尽管断奶日龄对全期生长性能没有显著影响，但是其在保育阶段的稳定效果和出栏商品猪数量的增加表明25日龄是最佳的推荐断奶日龄。

来源：Faccin JEG, Laskoski F, Hernig LF, Kummer R, Lima GFR, Orlando UAD, Gonçalves MAD, Mellagi APG, Ulguim RR, Bortolozzo FP. Impact of increasing weaning age on pig performance and belly nosing prevalence in a commercial multisite production system. Journal of Animal Science. 2020; 98(4): skaa031. https://doi.org/10.1093/jas/skaa031