猪场工人预防SARS-CoV-2流行的生物安全措施

鉴于COVID-19大流行给我们带来了前所未有的挑战， pig333希望通过提供有助于养猪者和农业工人保持健康的信息来做出贡献。与之前的信息图表一样，本视频的目的是不断推广最佳的生物安全措施。在这种情况下，我们推荐的生物安全措施的目的是防止SARS-CoV-2在猪场工人之间传播。我们希望这段视频有助于展示以下5项措施：

1. 根据生产区域将猪场工人分成若干小组，并利用时间和空间最大限度地增加这些小组之间的社交距离

为了尽量减少疾病在猪场工作组间的传播，建议尽可能增加社交距离。在大规模猪场，可以在不同生产团队之间（即分娩、育种、保育和育成）形成社交距离。在时间和空间上尽可能将他们分开（即不同的到达和休息时间）。需要强调的是，猪场外的活动也是很重要的考虑因素。在视频中，来自不同组的工人（即工人1＆2和3＆4）不应共用同一辆车上下班。如果任何工人感觉不适，则应待在家里。在视频中，我们还可以看见，尽管2号工人可能感觉良好，但他仍有可能在出现任何明显的COVID-19临床症状之前被感染并传播SARS-CoV-2。别忘了，有些感染者可能会表现出非常轻微的临床症状（如流鼻涕、打喷嚏和咳嗽），这些症状与许多其他疾病（如普通感冒或过敏）相似。最后，这段视频举例说明了一种策略性措施，即不同组工人的上班时间间隔1小时，这样可将不同组工人分开。可以根据需要调整时间，以保持公共区域（即进入室、淋浴间、更衣室等）干净、不拥挤。

2. 采取预防措施减少气溶胶粒子的扩散

当不能佩戴口罩时（如进餐时），应特别注意咳嗽和打喷嚏。SARS-CoV-2在呼吸系统的内膜中复制，主要的排毒途径是呼吸道液体中的雾化颗粒，与上呼吸道的粘液和唾液混合。每当我们说话、咳嗽或打喷嚏时，我们都会产生不同大小的气溶胶颗粒。这些颗粒可以直接或间接地被吸入或沉积在易感人群的粘膜上，从而可能感染他们。应特别注意较大的颗粒，也称为液滴，因其是最具传染性的类型。这些颗粒可能含有大量病毒。由于其大小，液滴会因重力而迅速沉降。社交距离减少了人与人之间直接传播的可能性。然而，当液滴污染无生命的物体时，就形成了污染物，然后在间接传播给另一个人的过程中发挥作用。液滴中的呼吸道粘液有助于病毒在环境中保持较长时间的传染性。一个看似健康的人通过气溶胶颗粒排出病毒的可能性是在工作场所随时佩戴口罩的主要原因之一，尤其是不能恰当遵循社交距离时。

3. 避免碰触脸（眼睛、鼻子和嘴）

除了吸入气溶胶颗粒外，感染的主要途径之一是通过污染的手将病毒转移到面部。始终佩戴口罩的一个主要优点是可以防止工人碰触脸部。 口罩还可以防止人的呼吸道液体污染手/手套，这些呼吸道液体可能会传播病毒，并最终在接触其他表面时形成污染物。在视频中，我们特别强调让员工在工作和交谈时佩戴口罩。

4. 定期用肥皂和水洗手至少20秒

与许多病原体一样，水和肥皂这一强有力的工具可以灭活病毒颗粒。强烈建议频繁和彻底清洗手部，以防止在接触其他表面或我们自己的脸时传播疾病。在视频中，我们强调了在洗手前移除可能受到污染的个人防护用品（如面罩）的正确顺序。在洗手前正确地取下所有个人防护用品有助于防止双手交叉污染。

5. 经常清洗和消毒公共区域和表面

我们强调了飞沫在病毒传播中的作用。在为工作人员安排单独的午休时间，以确保交流、吃饭和社交时的社交距离的同时，在下一个工作人员进入前，对关键的公共区域进行清洗和消毒，以防止交叉污染。

现在，人们比以往任何时候都更加认识到，从事食品生产等基本服务的人们的工作对每个人的重要性。我们希望尽可能多的猪场人员可以看到这些资料，并有助于保护他们的健康和周围人的健康。请保持安全，希望在不久的将来，我们将有机会再次亲自参观猪场。

来源：pig333