日粮中添加枯草芽孢杆菌对断奶仔猪肠道菌群及代谢产物的影响

在养猪业中，早期断奶可以提高母猪繁殖性能和产房利用率。然而，早期断奶仔猪肠道形态结构和功能障碍往往受损。传统上，日粮中添加抗生素被认为是解决这一问题的有效策略，但由于其对肠道共生菌的有害影响以及对人和动物健康的副作用，有减少其使用的趋势。近年来，益生菌被证明是一种新型的饲用抗生素替代品。本研究旨在探讨一种益生菌-枯草芽孢杆菌（BS）对断奶仔猪肠道微生物组成和代谢产物的影响。为此，将64头仔猪分为两组（对照组和BS组）。对照组仔猪饲喂基础日粮，试验组仔猪在基础日粮中添加500克枯草芽孢杆菌。试验结束时，每栏屠宰一头猪，收集空肠、回肠和中结肠的管腔内容物，进行微生物群和代谢物分析。取空肠和回肠组织进行形态学观察。

结果发现，日粮BS可增加空肠白杆菌和铜绿假单胞菌、回肠热杆菌、粪球菌和双歧杆菌以及结肠琥珀酸杆菌的丰度；并增加回肠直链脂肪酸、结肠丙酸、支链脂肪酸和酪胺的浓度，但降低了结肠吲哚的浓度。回肠和结肠微生物群落结构趋向于分为两类。LEfSe 分析确定了 BS 组中空肠中的5种微生物生物标志物和回肠中的8种生物标志物，以及对照组结肠中的3种生物标志物。回肠双歧杆菌丰度与异戊酸浓度呈正相关，而结肠放线菌和乳杆菌丰度与吲哚浓度呈负相关。

这些结果表明，日粮中添加枯草芽孢杆菌可以改变断奶仔猪肠道微生物群的多样性、组成和代谢产物。

来源：Ding H, Zhao X, Ma C, Gao Q, Yin Y, Kong X, He J. Dietary supplementation with Bacillus subtilis DSM 32315 alters the intestinal microbiota and metabolites in weaned piglets.  Journal of Applied Microbiology. 2021; 130(1): 217-232.  https://doi.org/10.1111/jam.14767