人对仔猪生产效率的影响

每头母猪年产仔猪数无疑是猪场最重要的经济指标之一，也是其主要组成部分之一，即每头母猪断奶仔猪数。

在我的职业生涯中，我有机会管理不同的母猪场，尽管其遗传系，饲料和基础设施相同或极为相似，但每头母猪的断奶仔猪数和断奶前死亡率存在巨大差异，这证明了人为因素的重要性（图1）。

保持仔猪存活率是一门艺术。通过观察，纠正错误和采用新技术来完善自己，并接近完美。有些人手到擒来，有些人则需要不懈的努力。

就我个人而言，我从世界各地的专家那里学习仔猪管理技术，但我也从猪场员工那里学到了不少技能。最好的员工会实施我们教给他们的技术，通过其日常工作和观察能使其达到一个更高的水平。本文将展示四个案例，说明猪场员工对生产结果造成的影响。

案例1：引产

许多年前，在专家访问猪场后，我建议几位猪场经理停止引产。这个过程很简单：让母猪在预产期产仔，除出现重大问题外，不使用激素，并尽量减少干预措施。我称之为“自然分娩”，意思是让母猪自然地在适当的时间分娩。很少会有猪场经理冒险尝试自然分娩，只有更具冒险精神和进取心的猪场经理才会这样做。结果令人吃惊。

以下是尝试过自然分娩的经理们的第一句话：

• 顺利分娩而不使用套袖

• 分娩后母猪更早进食

• 使用较少的抗生素和消炎药

• 胎盘膜清理的的更干净

• 母猪吞食仔猪行为减少

• 更少仔猪被压

• 母猪更平和

• 仔猪活力更好，出生后摄取初乳的速度更快

• 母猪的产奶模式更好

简言之，对它的总体看法是“工作量少，效果好”。在技术的帮助下，不久后这个词就传遍了猪场，其他管理者也开始实施这种新方法。然后我们意识到妊娠期比以前长得多，并随时间的推移和不同基因杂交而变化。产仔过程中的这种变化清楚地表明母猪被过早的催产可扰乱其自然荷尔蒙模式，并由此带来不良后果。

同时，在出生时停止了剪牙，并停止了其他任何干预措施。这样做的目的是激发仔猪的生存本能，使他们采食初乳。

十年后，“自然分娩”仍在使用，结果比以往任何时候都好，且对母猪和仔猪的应激最小

案例2：仔猪交叉哺育与蓝耳病

在90年代早期，仔猪交叉哺育是一种非常流行的技术。对高达75%的仔猪进行交叉哺育，按重量分组。每窝仔猪的大小都要相同，将许多仔猪混饲。

PCV2和PRRS病毒的传播改变了养猪业的面貌。两位伟大的研究人员在降低死亡率和PRRS影响方面给了我启发。从Madec规则和McREBEL程序的主要想法开始，“仅在出生后24小时内交叉哺育仔猪”，我将规则扩展为：将尽可能多的仔猪留给其母猪，仔猪仅在2窝之间进行杂交哺育，将胎次1的的仔猪转给其他胎次1的母猪，仅在摄取初乳后才转移仔猪；没有代乳母猪，不淘汰轻型仔猪和矮小或病态仔猪。我称其为“最小交叉哺育技术”。

再次，保守的生产者最初很少使用该技术，但是有远见的生产者立即实施了该技术。结果令人吃惊。突然间，他们意识到，即使在存在仔猪健康问题和窝重差异的情况下，将仔猪留给其母猪哺育，断奶仔猪的数量及其质量和体重都会增加。

仅通过相信母猪有能力哺育所有的仔猪，就可以证明“更少的工作，取得更好的结果”。

该技术仍广泛应用于猪场，有助于减少许多细菌和病毒性疾病的影响。

案例3：员工的能力和断奶前死亡率

几年前，我受命聘请一位新的技术顾问。其工作职责包括管理七个猪场，所以选择合适的人至关重要。在十份申请中，有一份引起了我的注意，他是一个存栏1500头母猪的猪场的经理。不是最好的应试者，但真正令我印象深刻的是他管理的猪场成绩。年复一年，她一直是断奶前死亡率最低的管理者之一。她对这份工作的热情和她的成绩让我最终选择了她。然而，有趣的是，在她离开后不久，她之前的猪场的断奶前死亡率增加了2.5%（图2）。

看到这一点，我很想知道最好的猪场经理与其他人的区别是什么。某些特征会重复出现：他们注重细节，观察能力强，判断能力强，冷静，条理清晰，预防性强，先做最有价值的工作，最后，在有问题的情况下迅速介入。如前所述，断奶大量优质仔猪的生产者就像魔术师一样，可以从最初的资源中获得最大的收益。

案例4：断奶体重和断奶日龄

多年来，断奶日龄和断奶体重差异很大，断奶的时间从21天到14-15天不等，到2000年代初又回到18-19天。

在2000年代中期，堪萨斯州立大学的出色研究和欧洲福利提高运动的启发表明，获得最佳回报的最佳的断奶日龄是21天或以上。

作为加拿大综合系统的一部分，已决定对猪舍进行改建，使断奶日龄至少为21天。设定了新的目标：断奶日龄必须在21天或以上，且最小体重为6.2公斤。大多数生产者都达到了这一目标，而一些猪场则远远越过了这个目标。

一名员工为将结果推向最佳而感到自豪。每头母猪的产仔数非常相似，断奶日龄为25天，断奶体重8公斤，而其他猪场的平均值约为21天和6.5公斤（图3）。 每周发布一次不同猪场的断奶体重报告，以便每个团队可以相互比较。

那个雇员总是排在第一位。我越看重她，她的成绩就越好，生产出高质量的仔猪。她是那种对母猪泌乳、营养和仔猪管理非常了解的生产者，她真的达到了黄金标准。

结论

最后，在我的整个职业生涯中，我有很多很好的例子，猪场的成果实际上是一个人追求卓越的产物。非常需要这类人。他们始终追求提高绩效，并乐意学习新技能。你教他们的越多，给他们提供新的信息，推动他们，他们对你的回报就越多。 我一直很高兴与这类人一起工作，作为回报，我从他们那里学到了很多东西，并使我的生活变得更有刺激性。

来源：pig333