15家猪企出栏4243万头，目标完成率欠佳
新猪派 刘伟恒近期，各大上市猪企陆续公布了6月生猪销售简况。牧原、正邦、温氏、新希望、天邦、大北农六大猪企上半年出栏生猪超3700万头，牧原以1744万头位居第一位。
牧原半年生猪出栏量已近今年目标出栏五成，3600万头目标出栏难度较低，正邦等多家猪企目标完成进度不佳，发展重心转向“降本增效”。
15家猪企半年共出栏4243万头
牧原半年出栏高居猪企之首
据新猪派不完全统计，截至7月11日，猪肉概念股和养猪有关的上市企业共38家，其中牧原、中粮家佳康、傲农等15家企业今年上半年共出栏生猪4243万头。东瑞股份于今年4月上市，上半年出栏生猪18万头。
排名前六的猪企共出栏生猪3710万头，同比增长103%，其中牧原1744万头，正邦、温氏、新希望三家企业出猪共1615万头，不及牧原一家之量，如此看来，今年的猪王宝座还将是牧原来坐。
猪企生猪出栏量较2020上半年明显增加，牧原、正邦、大北农均同比增长157%，新希望增长110%。仅温氏今年上半年出栏生猪469万头，同比下跌4%。
从今年上半年生猪出栏与2020年全年差距来看，牧原、大北农半年生猪出栏量就占到了2020年全年的80%以上，今年前7个月的生猪出栏就有望超过去年总量。
猪价下行，猪企“以量补价”
六大猪企生猪销售收入总和增加近四成
随着生猪产能的逐渐恢复，猪价开始进入下行通道，2020年第四季度已经出现下跌苗头，今年1月份以来，猪价更是跌个不停，六大猪企6月商品猪销售价格同比下降均超50%。
就拿正邦来说，今年6月商品猪价格为6.8元/斤，2020年6月为16.8元/斤，足足有10元差价，同比下降59%！
从生猪出栏头均重来看，猪价跌的时候，猪企手里的肥猪也压不住，从今年3月份开始，六大猪企出栏生猪头均重有明显的增长趋势。今年1-3月平均头均重为112公斤，4-6月就达到了124公斤。
今年上半年，猪企对猪的态度就是，与其养在圈里卖不起价，不如早日出手，换取现金更踏实些。 
虽猪价下跌，但由于生猪出栏量同比暴增，生猪销售收入也有明显增加。六大猪企中，牧原收入近400亿元，同比增长92%，正邦、新希望、天邦、大北农收入增幅在20%-69%之间。
牧原出栏目标完成已近五成进度
多家猪企发展重心转向“降本增效”
上市猪企当初都有设定2021年的生猪出栏目标，牧原3600万头、正邦2000万头、温氏1200万头。对比目标完成进度来看，牧原半年生猪出栏量已达今年目标的48%，是上市猪企中最有可能完成目标的企业，其次是完成进度超过40%的东瑞股份和中粮家佳康。
截至2020年末，中粮家佳康拥有能繁母猪存栏量逾 20 万头，后备母猪存栏 6-7 万头，是2021年400万头出栏目标的首要保障，今年上半年已出栏生猪167万头，今年400万头目标完成难度较小。
当猪价跌破企业成本线时，出栏生猪越多损失越大，“以量补价”的做法并不可行，猪企的盈利受到巨大挑战，企业不再追求出栏目标，转而注重“降本增效”。
温氏从 2020 年第四季度开始停止新项目立项，今年第一季度开始停止新项目开工。新希望今年5月份表示，将从追求规模转向有效经营和持续经营。
牧原预计在今年四季度某一个时点或者阶段实现14元/公斤的完全成本（第一季度16元/公斤），正邦第一季度淘汰35万头低效母猪，提出今年年底自产仔猪育肥目标成本约每公斤16元。
不管是生猪出栏量暴增157%，还是生猪销售收入近400亿元，都已成过去式。上半年的故事已经翻篇，牧原、正邦、温氏、新希望、天邦、大北农今年养猪能赚多少钱还得看下半年。
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