面对暴雨，河南生猪养殖业交出了怎样的“答卷”？

近日，河南持续的强降雨天气使当地生猪养殖业面临考验。河南是我国生猪养殖大省和外调大省，2020年全省生猪存栏量及能繁母猪存栏量均居全国第一位，生猪出栏量居全国第三位。

官方数据显示，截至2021年一季度，河南省生猪存栏4004万头，同比增长21.2%。其中能繁母猪存栏408万头，同比增长24.7%；生猪出栏1570万头，同比增长42.5%，生猪存栏、能繁母猪存栏和生猪出栏量均居全国第一位，占同期全国的比例分别为9%、10%和9%。今年一季度末河南全省生猪产能恢复至常年的90%以上，已基本恢复正常。

期货日报记者在采访中了解到，此次强降雨天气及引发的次生灾害对河南相关地区生猪养殖、运输、消费均产生了一定影响，可能从阻断生猪出栏、跨省猪肉调运、疫病等多方面影响生猪产能和猪肉产量，对猪价短期或存向上的拉动作用。当前，河南部分地区降雨还在持续，此次强降雨对当地生猪养殖行业的影响程度还无法确定。

国信期货农产品分析师覃多贵告诉记者，一般来说，暴雨及引发的洪水对生猪养殖业的影响主要体现在两方面：一是洪水可能会直接冲毁猪舍，导致生猪存栏数量减少；二是洪水过后可能导致疫病扩散。

“目前来看，此轮强降雨天气导致河南洛阳、许昌、焦作、南阳、新乡、平顶山等地电力设施、部分道路受损，部分养殖场出现停水、停电、饲料短缺等情况。”格林大华期货生猪分析师张晓君说。

记者注意到，针对此次强降雨对生猪养殖的影响，河南龙头生猪养殖企业纷纷作了回应，均表示暴雨对其生猪养殖的影响不大。牧原股份称：“这次暴雨主要在郑州市区及各县，公司在这些县区没有场区，公司内部成立了应急指挥部，密切关注降雨带来的后续影响。”新希望表示：“猪场方面，两个租赁场连廊积水，但不影响安全生产；汝州生猪场部分区域有积水，已安排排水，人员和生产总体安全。”

一些小型养殖户则反映，有猪舍进水、供电不足的情况，但整体受影响程度可以接受。

“龙头养殖企业的猪场设施标准相对较高，管理相对规范，预计在暴雨应对、事后补救及灾后疫病防控方面的表现要略好于小型养殖户，最终受影响的程度可能会低于小型养殖户。”覃多贵说。

此外，覃多贵告诉记者，从此轮强降雨覆盖的地区看，河南省超过100毫米降水量地区的生猪出栏量占全省总出栏量的比例达31%，其中周口、开封、漯河、新乡属于河南省内生猪出栏靠前的地区，可能会受到一定影响，尤其是小型养殖户受冲击程度可能较规模企业更明显。

据河南省农业农村厅统计，目前，河南省年出栏500头以上规模猪场2万家，散养户从2016年的104万户下降到2020年的36万户，全省生猪规模养殖比重达73.3%，比全国平均水平高16.2个百分点。

在覃多贵看来，河南省的生猪产业处于快速规模化提升的过程中，随着近年来猪价的大幅波动以及生猪疫病防控难度的加大，当地散养户退出明显。从目前河南省生猪规模养殖比重显著高于全国平均水平看，此次强降雨天气短期内或会对该省生猪养殖产生一些干扰，但长期来看对当地生猪产业发展的影响有限。

“此轮强降雨覆盖区域主要集中在河南省中北部，而河南生猪养殖区在偏南区域，空间分布上有一定错位。此外，上述降雨量较大的几个地区，生猪出栏总量占全国的比例也仅3%左右，而实际影响的比例可能更小，因此，预计此次强降雨对当地生猪产业的影响主要在物流方面。”覃多贵说。

张晓君认为，基本可以确定的是，强降雨过后，一方面，“水泡猪”的加速出栏将对短期猪价形成抑制；另一方面，暴雨过后容易滋生细菌，猪场和水源消毒是否彻底，是否会导致猪瘟疫病发生是当前影响猪价的不确定因素，需重点关注。

覃多贵也表示，参考2020年上半年南方洪水期间非洲猪瘟复发的情况，相关养殖主体需要注意后期防范生猪疫病扩散。