据新牧网监测的生猪报价信息统计，2021年07月07日新牧猪价指数71.14，较昨日回落0.45个点。今日全国生猪均价为7.96元/斤，较昨日下滑-0.05元/斤。较上周同期下跌-0.02元/斤，下跌幅度为-0.25%。
东北地区猪价部分小跌，屠企结算价下调0.2-0.3元/斤，散户价格哟回落，辽宁规模场出栏价报7.8元/斤，吉林规模场出栏价报7.7元/斤，内蒙、黑龙江规模场出栏价报7.4-7.8元/斤。华北及西北地区猪价稳定，供需博弈价格调整幅度不大，河北规模场出栏价报8.3元/斤，陕西地区规模场出栏价下调到8.1元/斤，山西规模场出栏价下调到8.0元/斤。华中地区猪价弱稳，区内散户价格大致稳定，河南省内猪调运增加，河南规模场出栏价报8.1-8.35元/斤；两湖地区猪价稳定，湖北规模场出栏价格报8.0元/斤，湖南规模场出栏价报8.0元/斤。
华东地区猪价平稳，安徽规模场出栏价报8.3元/斤，江苏规模场出栏价报8.5元/斤，山东规模场出栏价报8.4元/斤；江西规模场出栏价报7.8-7.9元/斤，福建规模场出栏价报8.2元/斤。西南地区猪价稳定，屠企走货压力较大意图压价，四川规模场出栏价报7.5元/斤，重庆主流出栏价报7.7元/斤，贵州规模场出栏价报7.8元/斤。华南猪价平稳，有消息指外来猪进入有所增加，广东规模场出栏价报8.5元/斤，广西规模场出栏价报8.5元/斤。
当前全国部分地区外三元生猪主流出栏价：河北猪价8.0元/斤-8.3元/斤，四川猪价7.1元/斤-7.5元/斤，河南猪价8.1元/斤-8.35元/斤，广东四会猪价8.0元/斤-8.5元/斤，江苏猪价8.0元/斤-8.5元/斤。
7月7日生猪市场行情平稳，其中福建省最高，生猪均价报8.53元/斤；四川省最低，生猪均价报7.45元/斤。
新牧网猪价指数分析部认为，消费处于淡季中，需求端疲软屠企压价意愿较强，目前出栏量维持平稳量，出栏体重继续下调，评估短期内全国猪价维持大稳小跌态势。建议广大养殖企业坚定信心，保持正常的出栏节奏。（凌觉歌）
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