明年猪价涨还是跌？做好生物安全再说

明年猪价涨还是跌？做好生物安全你才有讨论猪价的资格‖江西派尼特约·周一见

《农财宝典》新牧网记者 吴昊晖

猪价永远是养猪人最关心的话题。不过2020年，养猪人眼中的猪价发生了颠覆性的变化。每个人关心的的是猪价可以让自己多赚多少，似乎所有人都忘记了猪价还会有亏的时候。养猪企业甚至创造了一天盈利一亿的神话。疯狂的猪价也造就了行业的巨变，巨头跑马圈地，规模化集团的养猪规划普编占据各省50%出栏量以上，没有1000万头的规划目标可能连前十都进不去。

然而理性也会告诉我们，没有哪个行业可以一直所有人都在赚钱。已经不乏行业大咖对明年乃至更久的猪价行情发出预警。猪价会跌破10元/斤或是更低？谁也无法给出肯定的答案。但有些事实已经摆在眼前，上市猪企披露的每月销售数据显示，所有巨头的销售均价均出现环比下滑，生猪销售均价已经持续两个月下跌，累计下跌幅度约6-7元/Kg。

面对未来的不确定性，养猪企业开始做出调整，根据农财数读的统计，三季度结束，养猪巨头无一能按进度完成全年出栏目标的75%，最低的甚至还不到一半。而且四季度，猪企也并没有展现出太高的“赶作业”的热情。许多项目拿了地的并不急于开工，猪栏建好了的，也还暂时没有猪进去。

相比于大集团稍微的放缓脚步，许多中小养殖户则展现了复产的热情，尽管这种热情甚至有点盲目。笔者最近走访广东一些生猪主产区时发现，部分曾经被非瘟席卷一空的小猪场，它们的栏舍里最近又陆陆续续的开始有猪了。最近种猪和猪苗价格的明显回落，给了这些散养户复产的契机，因为前段时间，猪价虽然高，猪苗价格更高，天价猪苗让不少养户还是望而却步。

看到这些中小养殖户开始复产固然令人鼓舞，然而他们的猪场状况却不禁令人捏了一把汗。也许他们已经领教过非瘟的厉害，但老旧的开放式猪舍，密集的养殖环境，一位行业知名养猪教授坦言，这样的条件下复养纯属把钱往水里砸。另一位种猪场负责人也无奈的向笔者表示，有些老客户雄心勃勃的想复产来引种，但自己很清楚他们原来的猪场根本不适合再养，宁愿失去这笔生意也要劝他们谨慎，但是架不住还是有太多养猪人好了伤疤就忘了疼。

事实上，对于中小养殖户高涨的复产热情，横在他们面前最大的阻碍依然是非瘟，更准确的说，是非瘟之后，被彻底提升的生物安全门槛。笔者曾调侃今年入行的新记者同事们，他们赶上了一个最不巧的入行时机，如今他们一年可能都进不了一次猪舍，摸不到一次真的猪屁股了。

事实上，现在不管去到哪个猪场，仅仅是进个办公室，首先要做的就是消毒，消毒，再消毒，每个仍然在行业里活跃的养猪人，谈起自己养猪的成功经验，首先谈的不会是用了什么药，吃了什么料，而只可能是，自己猪场的生物安全方面又做出了什么改进。

猪价可能明年会跌，也可能后年才跌。但如今没有做好生物安全的猪场，你可能都撑不到下个月。正如一位复产中的养殖户坦言，猪价就像账户数字后面的那一串0，而生物安全就是最开头的那个1，没有它，一切终究归零。

毫无疑问，当下以及未来，做好生物安全，将是中小养殖户甚至大型猪场普遍存在的痛点；帮助猪场做好生物安全，在相当长时期内将是行业的焦点与热点。围绕生物安全，中国畜牧业将会形成一个丰富甚至庞大的技术话题链与产业生态链。

基于此判断，2020年12月10-12日，农财宝典新牧网将发起承办首届中国畜牧业生物安全大会，聚焦生物安全理念、技术、产品，探讨行业的经验与教训，帮助行业判断和选择。

本届大会，同时也是2020第10届中国农牧业风云会暨农财宝典新牧网年会。农财宝典将邀请权威专家、一流企业家探讨2020年形势，预判2021年趋势，邀请参会嘉宾将达800-1000人。

“竞技、竞速、竞势”，12月10-12日，让我们广州见。

第十届中国农牧业风云会暨首届生物安全大会议程

主办单位：

南方报业传媒集团 南方农村报

承办单位：

农财宝典新牧网 牛羊宝典

品牌战略合作单位：

江西中成药业集团有限公司

晚宴特别赞助单位：

zoetis

铂金赞助单位：

温氏食品集团股份有限公司
朗盛化学（中国）有限公司
深圳安多福动物药业有限公司

金牌协办及座椅套赞助单位：

北京纷扬科技有限责任公司

金牌协办单位：

播恩集团股份有限公司
武汉科前生物股份有限公司
四川吉隆达生物科技集团有限公司
北京金娜尔生物技术有限公司
九江博美莱生物制品有限公司
浙江美保龙生物技术有限公司
广东德兴食品股份有限公司

特别协办单位：

潍坊加易加生物科技有限公司
广东广汇农牧有限公司
广州三行生物科技有限公司
河北威远药业有限公司
成都兴旺动物药业有限公司
上海富朗特动物保健股份有限公司
山东鑫正达机械制造有限公司
新希望六和广东新区
四川德康农牧食品集团股份有限公司

视频直播赞助单位：

宁波科瑞特动物药业有限公司

手提袋赞助单位：

赣州澳德饲料科技有限公司

图片直播赞助单位：

厦门克里森农业科技有限公司

酒水特别赞助单位：

广州格拉姆生物科技有限公司

晚宴一等奖赞助单位：

四川荣州动物药业有限公司

协办单位：

安徽东方帝维生物制品股份有限公司
四川艾迪欧暖通工程有限公司
天兆猪业
广东壹号食品股份有限公司
河北爱牧多农牧专用设备有限公司
广州承兴生物科技有限公司
广西海和种猪有限责任公司
福建永诚农牧科技集团有限公司
江西派尼生物药业有限公司
广州市京牧饲料有限公司
（龙沙龙卫士消毒剂 总代理）

矿泉水赞助单位：

上海蒂默曼生物科技有限公司（洗百健、洗必健中国区总代）

嘉宾证赞助单位：

广东腾骏生物营养科技有限公司

赞助单位：

广州领鲜生物科技有限公司