全国猪价进入下降周期

“全国猪价已经进入下降周期。”11月3日,中国农业科学院北京畜牧兽医研究所副研究员朱增勇对记者表示。

朱增勇表示,全国生猪价格已经连续12周下跌。从周价格来看,截至10月份第4周,农业农村部重点监测的500个集贸市场生猪价格连续12周下跌。

朱增勇表示,全国商品猪供给实现恢复性增长,是猪肉价格下跌的主要原因。今年前9个月,规模以上生猪屠宰企业屠宰量为11138.38万头,虽然同比仍然减少了28.3%,但环比连续2个月增长,9月份环比增长9.0%,标志着生猪供给底部回升拐点已出现。

同时,前9个月肉类进口总量741万吨,同比增长72.1%。预计今年全年猪肉进口将会达到400万吨以上。

对于今年四季度生猪市场供给形势,朱增勇认为,四季度全国生猪出栏量和猪肉产量预计将同比增长27%,预计2020年底生猪存栏将会增长到3.93亿头左右。

“包括猪肉在内的肉类供给形势持续好转,四季度肉类供给保障能力继续提升,肉价总体将会回落。”朱增勇说。

据农业农村部监测,截至9月份,能繁母猪产能已经连续12个月恢复性增长；生猪存栏连续8个月实现恢复性增长,并连续3个月同比增长。

生猪存栏量和能繁母猪存栏量连续增长,意味着生猪产能已经触底反弹,猪价已经进入下行周期。朱增勇预计,全国生猪价格将继续震荡下跌到12月份。进入制作腊肉季节之后,猪肉消费需求将阶段性增加,带动猪价季节性反弹,但反弹空间有限。2021年,猪价将呈现前高后低走势,高点将会出现在春节前,下半年将会逐渐接近常年价格水平。