49元/公斤，猪肉价格首次同比下降！农业农村部官员：生猪生产恢复形势好于预期

我国生猪产能持续恢复 市场供给不断改善

央视新闻

农业农村部发布，前三季度我国新建投产了1.25万个规模猪场，另有1.34万个去年空栏的规模猪场开始复养，生产恢复进程加快。

在山东济南的这家大型养猪场，工人们正在给即将出栏的猪调栏。

济南市平阴绿安生态农业有限公司生产厂长 于庆伦：这是今年的第43批猪了。现在的存栏是8000多头，比去年的同期翻了一倍。

为了开展标准化养殖，从去年下半年开始，这家企业对猪舍进行了升级改造，新配置了自动上料机和自动饮水系统，有效减少了因为人员干预，携带病毒进入的可能。

为了促进生猪产能恢复，去年年底，农业农村部印发了关于《加快生猪生产恢复发展三年行动计划》的通知，从新建猪舍、标准化养殖、动物防疫等方面给予专项补贴，让企业得到了实惠。

济南市平阴绿安生态农业有限公司经理助理 刘深民：我们今年新建的圈舍，国家给扶持了40万。我们生产过程中粪污处理，这一块国家补贴了83万，这两块对我们企业提高产能降低生产成本有很大的帮助。

前三季度我国第一产业固定资产投资11653亿，同比增长14.5%，其中畜牧业固定资产投资额累计增长80.6%，这主要是生猪养殖投资拉动。

为了有效防控非洲猪瘟，四川绵阳从去年以来创新建设无疫小区，三台县的这家生猪养殖无疫小区，自今年5月正式建成使用后，目前已存栏生猪8千头。

生猪养殖无疫小区负责人 邹中友：我们无疫小区在11月份将会出栏两千多，三千头，我们的量将主要满足我们本土绵阳市的消费。

邹中友介绍说，无疫小区周边原来有200多户养殖户，防疫水平参差不齐，而无疫小区将周边的养殖户全部纳入进来，集中建设圈舍2万平米，圈舍产权归企业、村集体经济、农户三方共有。统一标准的管理运营，将有效防控非洲猪瘟疫情风险。

生猪养殖无疫小区负责人 邹中友：包括统一培训入场的农户、统一提供猪苗、统一提供安全的饲料、统一严格按照防疫防控要求、统一组织养殖、统一管控产品质量，最后还要统一粪污资源化处理。

农业农村部相关负责人介绍，今年我国将加快推进非洲猪瘟无疫小区建设，力争年底前在全国建成一批高质量的无疫小区，示范带动提升养殖场户生物安全防护水平。

新模式带动中小养殖户恢复生产

在我国，由中小养殖户饲养的生猪规模占比接近48%。今年以来，各地通过支持龙头企业通过“公司＋农户”、托管、入股加盟等多种形式，推动中小养殖户恢复生产。

10月20日，四川省眉山市东坡区富牛镇的养殖户李福全领到了今年的第二次生猪代养金。

四川省眉山市东坡区富牛镇养殖户 李福全：跟着公司发展非常不错，公司指导我们非洲猪瘟防疫防控，精细化管理养猪，非常有信心继续把猪喂得更好，赚更多的钱。

说起代养生猪，李福全充满信心，去年以来，受非洲猪瘟疫情影响，他自家养殖的生猪损失严重，在当地农业部门的帮助下，他开始为养殖企业代养生猪，企业出资对他家的生猪圈舍进行改造，养殖水平大大提高。

四川省眉山市万家好种猪繁育有限公司董事长 叶仲华：公司加农户这种模式，现在每养一头猪，我们给的代养费是400元左右，他的费用开支成本一头猪只要五六十元，净利润可以达到350元左右。

在江苏盐城，当地围绕龙头企业开展“公司+家庭农场”模式，发挥自身技术、研发、管理优势，向合作户提供统一猪苗、饲料、药品和管理，同时保价回收，降低了中小养殖户的生产风险。

盐城市大丰区三龙镇善亮家庭农场主 姚善亮：龙头企业给我们带来了先进的养殖技术以及管理经验，同时也帮我们开展生物安全防控。今年我场扩建规模增产有600头猪，预计今年肉猪的出栏总量能达到2000头，利润能有70万元左右。

生猪生产恢复形势好于预期 猪肉供应改善

总体来看，今年以来，我国生猪生产恢复形势好于预期。随着生猪生产恢复，猪肉市场总体呈现出供应改善、价格振荡回落的态势。

农业农村部畜牧兽医局二级巡视员 辛国昌：九月份的生猪存栏比去年同期增长了21%，能繁母猪存栏增幅更大一些，比去年同期增长了28%。这个恢复成果相当不错，也出乎我们当初的预想。

农业农村部相关负责人介绍，到9月份，我国能繁母猪存栏已经连续增长12个月，月均增速3.1%；生猪存栏连续增长8个月，月均增速4.2%。

中国农业科学院北京畜牧兽医研究所副研究员 朱增勇：在这种良好产能恢复的形势带动下呢，预计四季度开始，生猪的供给的恢复速度将持续加快，那么到2021年底，生猪的存栏呢，将恢复到常年的水平。

朱增勇介绍说，从生产方面来看，从今年3月份以来，生猪出栏连续7个月环比增长，前期的新增产能正在陆续释放，产能正在变成产量。同时，进口猪肉也在增加，1-9月份进口量是328.6万吨，同比增长132.2%。

农业农村部畜牧兽医局二级巡视员 辛国昌：市场供应紧张的局面大大缓和了，我们最新一周的对集贸市场猪肉零售价格的监测数据，一公斤猪肉平均是49.23元， 同比首次下降，而且降幅还不小，比去年同期降了10%。