南京12个万头猪场全部投产运营

自3月份万头养猪场密集开工以来，南京地产生猪产能恢复开启“加速度”。时隔7个月进度如何？记者从市农业农村局获悉，全市六个涉农区12个新改扩建万头猪场项目已全部投产运营。截至10月22日，全市地产生猪存栏18.24万头，累计出栏14.41万头。

根据市委市政府要求，南京恢复生猪生产目标是提档升级，要兼顾量与质。新建生猪养殖场猪舍四季恒温、新风除臭，粪便资源化利用……搭载智能化设备系统现代化生猪养殖场，新建和改扩建万头猪场已经告别传统猪场“脏、乱、臭”印象，我市生猪产业迈入绿色生态健康转型发展。

芝山脚下，占地大约90亩的猪舍紧挨成片，旁边还有高大的饲料机组和5万方左右的沼液池，一眼看去颇为壮观。近日，在位于溧水晶桥镇的溧水牧原农牧有限公司，公司相关负责人带着记者站在高处，俯视200亩猪场。据介绍，经过连续数月加班加点建设基础设施，猪场已经初具规模。“我们的猪舍已经建设了主体62个单元，还有33个单元在建，预计10月底95个单元的猪舍全面建成，就剩下一些基础配套待完工了。”

为抢抓时间，完成生猪保供任务，猪场建设和生猪生产同步进行。现场负责人介绍，目前猪场已经出栏10350头、存栏8239头。随着猪场基础设施建设逐渐完善，出栏速度还在加快，该猪场项目相关负责人向记者出示一份计划表，计划11月底出栏8100头，12月20日出栏8600头，到年底预计总出栏达2.7万头。

生猪数量如此庞大的猪场，记者在现场却看不到一个员工。“我们的投喂系统全程机械化、自动化，每次饲养员投喂猪饲料只需要轻松两步：开始投喂按一下按钮，我们专门研发的饲料就会从饲料厂转到中转站，再从管链直接准确投放到每一个单元的猪舍里，饲养员只需要按下结束按钮就完成投喂了。”在这样高效的全自动喂料系统、自动饮水系统、全程生产视频监控系统中，一个饲养员可以同时管理1500至2000头生猪。

不仅“吃”得好，这里的生猪还“住”得舒适。

与传统猪场不同，记者在现场并没有闻到臭味。这是因为南京市对规模猪场有严格的环保要求，对养殖异味、排泄物、废水废气必须进行处理，防止污染土壤、河道。据了解，这个养猪场配有新风系统，四季恒温恒湿，臭气处理系统大大减少了异味排出。生猪的粪便在1.2米深的“地下室”达到一定液位，密闭泵送装置会自动开启，抽送到固粪棚中。没抽走的还会有“推粪机器人”将其推到抽风口。粪便经过固液分离并处理后，液体经过发酵排到应急储液池，通过地下管网输送到附近的农田施肥还田，固体则堆垛发酵后制作成有机肥出售。“可别看不上猪粪，处理后的猪粪一吨还能卖1000多块钱！”

记者了解到，目前全市的规模猪场现代化、标准化、生态化、智能化水平不断提升。市农业农村局相关负责人介绍，今年以来我市积极贯彻落实国家、省关于恢复生猪生产工作，加大政策扶持，引导规模猪场增养补栏，全力提升地产生猪生产能力，增强猪肉稳产保供水平，目前全市12个新改扩建万头规模猪场已经全部投产。下一步，我市将进一步强化组织领导、落实扶持政策、强化服务指导，继续发挥好规模猪场生产“主力军”的作用，全面完成恢复生猪生产目标任务。