非瘟以前,猪场引种选种,种猪体型外观是非常重要的一项参考;非瘟之后,猪场引种选种更多关注生产指标。
现状:猪场更关注生产指标,保证商品猪效益最大化
非瘟之下,我国生猪产能削弱严重,猪价高涨,全国生猪均价从2019年低谷时的5元猪价一跃飙升至史无前例的20元以上,目前稳定在17元以上。高猪价驱使养殖集团更关注猪群的料重比、生长速度、PSY(及断奶仔猪重、均匀度)、MSY、产肉量等指标种猪的生产指标,以保证商品猪效益最大化。
新牧网猪价指数
据此,浙江大学教授、天邦股份首席科学家傅衍博士表示,在非洲猪瘟下,养殖集团对商品猪的效益的追求下导致了种猪的价值育种,养殖企业减少了对生猪体型外貌等性状的选择,而更加关注实际的种猪性能,而育种是唯一可以不断改进性能的手段。因此,非瘟下引种,应尽量选择头部种猪育种企业,育种实力有保障。
对于父系种源,傅衍博士表示,今年是全国生猪遗传改良计划(2009-2020)的收官之年,经过十年的漫长育种,我国生猪种业已经获得了显著成效。猪场可以通过与拥有先进技术的大型育种公司公猪站(鲜精/冻精)合作,对于优秀的高端种猪基因,可以通过“私人订制”冻精方式获得,减少运输公猪的风险,而且可以通过繁育体系快速传递遗传进展。其中,良种又扮演了先决性关键作用。
良种:非瘟变革育种模式,遗传进展快速提高
非洲猪瘟的到来,促使小育种场退出,加快了大型育种公司的形成,致使我国猪的育种模式转变加快。联合育种向专业育种、一体化大公司的育种方式转变的时机已经成熟。
此外,AI养殖进程在非瘟下仿佛被装上了加速器,诸如小龙潜行、睿畜科技等一批智能数字化养殖服务企业如雨后春笋,纷纷在行业崭露头角。而随着智能化养猪的推进,种猪企业也将更加重视新技术的应用,遗传进展将得到较大的提高。
傅衍博士介绍,目前一些大数据育种、基因组评估技术、抗病及肉质育种、CT测定技术、基因组编辑技术以及多组学的分析等新技术,正在生猪育种中得到试验和应用。
以天邦股份旗下“史记生物”为例,史记生物所辖CG中国曾经是全球唯一同时拥有应用基因组选择及CT测定技术的公司,天邦股份通过战略投资CG获得了全球顶尖的基因库/品种库,中美法三地联合开展价值育种,通过大数据、全基因组选择、CT活体测定、优秀公猪克隆和冷冻精液等新技术的应用,加快遗传改良及遗传传递。
史记生物无应激皮特兰种公猪
而并入CG国际集团的孟山都种猪公司,以猪的分子育种闻名于养猪业,从早期的分子标记应用,到后来的基因组评估技术,一直是行业的领航者。继承了孟山都分子育种的传统,CG国际集团一直致力于把分子标记及基因组选择技术应用于种猪育种实线,特别是在传统育种难以改进的抗病育种领域,进展明显。
育种金字塔尖企业,将助力猪场效率提升
非瘟导致的育种方式变革将助力中国种猪育种进展加速,我国种猪育种格局也产生了天翻地覆的变化,中小育种企业逐渐“隐身埋名”,而诸如史记(中国)等一批头部育种企业逐渐向育种金字塔尖聚拢。
史记(中国)得益于天邦股份在生猪育种领域高举高打的战略定位、收购国际知名育种公司CG 40.69%的股权,奠定了史记(中国)在养猪繁育体系金字塔顶端的技术领先优势。史记(中国)构建了完整的生产繁育金字塔体系,构建长期核心竞争力,并成为国内全国领先的种猪育种企业之一,以及种猪供应主力之一。
截至2020年6月底,史记(中国)在安徽、广西拥有两个核心场,4500头种猪规模的核心群,两个核心场均配备了世界一流的种猪测定系统,包括自动喂料测定系统和CT扫描测定系统。史记(中国)的育种工作由国内著名育种专家傅衍博士领衔,通过产学研合作和自主研发,已经完全掌握了全基因组选择和CT扫描测定技术(自主开发了猪用CT分析软件)。
史记广西贵港核心场(3000GGP)
史记安徽池州核心场(1500GGP)
当前,史记(中国)正在进一步完善繁育体系,加强公猪站的管理,加强测定,选用前30%的优秀公猪,同时运用深部输精技术、冷冻精液技术等来利用好优秀基因,以进一步做好优秀基因的推广。
可以说,非瘟下的猪价狂欢,改变了养猪人对种猪的“审美”,这一改变又驱动我国种猪育种方向和模式的变革。而种猪遗传育种的加速,和优秀基因的推广扩散,又将提升养殖企业的养殖效率,进一步降低养殖成本将,带动中国养猪业从“大”向“强”迈进。
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