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四川是我国最大的商品猪基地,全省出栏商品猪最高峰时高达7400多万头,占全国十分之一。2019年受非洲猪瘟影响,生猪出栏4852万头,同比下降27%;生猪存栏2870万头,同比下降33%,为近十年新低。
非瘟后全国各大企业纷纷布局四川抢占释放产能,根据新牧网新猪派的统计,从2019年至2020年6月,四川共计新增产能3645万头,占生猪出栏量的75%。可以预见未来,随着大集团产能的不断释放,四川的养殖集约化将迅速提高。
四川全省770万养殖户,96%为散养户
四川省虽然是个养猪大省,但却非强省,规模化程度不高,养殖主要以散户为主。从养殖结构分析,目前四川500头以上的规模养殖占比仅占40%左右,低于全国45%的平均水平。据悉,四川全省有养猪场770万户,其中年出栏生猪50头规模以下的有740万户,占96.1%,30万户占有四川64%的生猪出栏量。
2019年生猪出栏4852万头,较2018年的6638万头下降27%,为近10年来的新低。而在生猪出栏方面,2019年末为2870万头,较2018年末的4258万头下降33%,可见非瘟对生猪板块的影响深远而巨大。
在各种政策的鼓励以及猪价利好下,大集团不断扩张,各地养殖户也开始积极复产,2020年第一季度末生猪存栏恢复至2986万头,较去年末增长116万头,但仍然处于近10年来的最低值。
根据四川省农业农村厅厅长杨秀彬介绍,四川生猪生产从2019年10月开始基本趋于稳定,2019年全年出栏4800多万头,超额完成4008万头的出栏任务。2020年四川将完成6000万头生猪出栏任务。
570万产能落地!
乐山将取代成都成四川生猪出栏第一大市
四川不仅仅是养猪大省,同时也是猪肉消费大省,拥有8000万人口的四川每年大约要消耗300多万吨猪肉。但养殖规模化程度不高:500头以上的规模养殖占比仅占40%左右,低于全国45%的平均水平。成都、南允、达州是2019年四川生猪出栏排行前三的地区,分别是556万头、345万头、306万头,占四川生猪出栏量的30%左右。
非瘟后,在市场引导和政府政策扶持的双轮驱动下,大集团纷纷入川。根据新牧网新猪派的统计,从去年至今年6月,落地四川的生猪新增产能共计3645万头。排名前五的投资热土分别是:乐山(575万头)、成都(540万头)、达州(450万头)、资阳(408万头)、广安(400万头)。这5个地区占有新增产能的70%。随着产能的释放,未来四川的养殖重区也将往这5个地区发展。
11家大集团26个项目落地四川
新希望1848万头产能项目高居榜首
根据新牧网新猪派的统计,截止6月共计有新希望六和、德康牧业、温氏、东方希望、牧原等11家大集团共计26个项目落地。其中新希望主要布局成都、绵阳、南充、广安、资阳等市,共计1848万产能,高举榜首。其次是德康牧业,作为本地养猪巨头,德康牧业主要在达州、泸州、自贡、眉山等地区发展养猪。而温室主要在乐山,牧原主要投资成都。
四川养殖主要以散户为主,但效率普遍较低,技术水平是制约发展的重要瓶颈;生猪散养不稳定性高,波动较大,易受来自自然和市场“双重”风险的影响。这也就是为何作为生猪出栏大省,在非瘟后受到大集团高度青睐的原因:发展空间巨大,也是主要的消费区。
这11家大集团的产能如果全释放,足以改变当地的养殖结构。目前不少市(州)的生猪新增产能已经远远超过越来规划,例如乐山、广安、资阳,已经超过原规划的2倍以上。未来四川养殖结构将彻底颠覆:CR10将高达70%。由于地形的限制,四川的规模养殖不少企业都会采取公司+农户方式,或是公司+养殖小区方式。
这也符合四川省畜牧业转型升级的需求。根据此前四川省公布的《关于推进畜牧业转型升级绿色发展的意见》,提出规模化养殖的目标,初步实现生猪大省向生猪强省转变。
根据《意见》,四川将推广产业化龙头企业订单养殖、寄养、托养、利益兜底,带动养殖农户发展现代畜牧业,带动养殖农户持续稳定增收的发展机制,推行“龙头企业+合作社+养殖农户”共建、联建标准化规模养殖场(小区)生产模式,推动养殖专业户、中小养殖户向标准化规模养殖转型升级,提高标准化生产比重和畜产品质量安全水平。
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