绿盛美地禽业：理性控产700万不增量，云南瑶鸡养殖标杆丨国鸡侣行

吾家国鸡初长成，养在深山待上市。由国鸡文化推广联盟、新牧网·新禽况主办，冀中特约——国鸡侣行之西南国鸡产业调研于近日正式启动。“旁搜博采、环肥燕瘦”，国鸡侣行本着深入行业、服务行业目的，通过“访名企，品名鸡”的形式，扫描西南国鸡产业现状，宣传优秀企业经验，向消费端传达国鸡知识，推动行业发展。

近些年云南国鸡产业进入快速发展期，本地企业如春笋般崛起，涌现出了一批有自己特色的企业，在产品多样化、品种选育上进行了差异化的发展。云南绿盛美地禽业科技有限公司（以下简称“绿盛美地禽业”）便是其中独具特色的企业之一。

2019年9月10日，由新牧网主办、冀中特约的国鸡侣行之西南国鸡产业调研走进绿盛美地禽业，了解本地企业在差异化竞争上的故事。

绿盛美地总经理陈松勇（左二）与新牧网新禽况记者合影

养殖瑶鸡的标杆企业进军乌骨鸡选育

绿盛美地集团是集饲料原料经营、草地生态建设、草种业、畜牧养殖、饲草饲料生产、园林绿化、水土保持、科技开发与技术咨询、商贸服务于一身，科、工、贸为一体的科技实业公司。其禽业版块——云南绿盛美地禽业科技有限公司是云南地区较早进行非土杂鸡（即快大类青脚麻鸡）养殖的本地企业。

早在2012年青脚麻鸡大行其道、前景还很被看好的时候，绿盛美地禽业鉴于云南同行大量养殖该品种而“一亏俱亏，一赚同赚”的局面，提出养殖生态鸡的目标。

“两广的国鸡市场品种多样化，小品种经济效益比较稳定。”绿盛美地禽业版块总经理陈松勇谈道，当时公司在两广考察后认为，这种趋势才是云南产业的未来。于是从广西贵港市港丰农牧有限公司引进了3000只瑶鸡，开始了差异化养殖的步伐。

绿盛美地禽业版块总经理陈松勇

但习惯于土杂鸡消费的云南市场，对于中慢速的瑶鸡完全陌生。陈松勇告诉新牧网新禽况记者，首批养殖的瑶鸡因鸡贩商的不接受而滞销，第一年亏损100多万元。第二年云南周边的贵州、四川等市场开始接受瑶鸡，销量有了提升，直到第三年，公司才扭亏为盈，站稳了市场。如今，公司已成为云南省养殖瑶鸡数量最多的企业，成为行业标杆。

瑶鸡的成功让公司更加坚信自己选择了正确的方式、合适的道路，看到了优质国鸡的希望。2016年，绿盛美地禽业建立了种鸡场，利用本地资源开始步入了育种之路，这在云南本地养殖企业中非常罕见。绿盛2号土鸡和乌骨鸡已成为公司的招牌，外销的热品鸡苗，毛鸡产品受到云南及周边省份市场的欢迎。

绿盛乌骨鸡母鸡

据悉，绿盛2号土鸡是基于瑶鸡改良的产品，为了生长更慢速，引进了茶花鸡的血缘，尾巴更挺翘，外观亮丽。

绿盛乌骨鸡以无量山乌骨鸡为基础改良，乌皮乌骨乌肉乌冠乌脚（五乌），羽色多样，素有“七彩乌鸡”之称，适合云南当地消费。为更好的开发乌骨鸡，公司邀请广西大学梁远东教授帮忙推进乌骨鸡的配套系选育，以麻羽为主要外观进行培育。

目前，绿盛美地禽业拥有安宁、祥云、普洱、丽江4个养鸡公司，瑶鸡、2号土鸡和乌骨鸡等3个品类年出栏700万只左右。

绿色乌骨鸡麻羽

控制产能、维护行业长远利益

与绿盛美地企业文化一脉相承

非洲猪瘟给行业带来了发展红利，绝大部分企业增量发展，更是涌现出了一批新生企业。作为云南本地发展最好的企业之一，绿盛美地禽业却反其道而为之，理性控制产能，不跟风增量，在行业内实属特例。

绿盛美地集团

说起缘由，就不得不说目前云南地区因为养禽增加而出现的乱象。因鸡价的持续走高，养猪行业人员改养鸡，导致很多资源、人员涌入国鸡养殖，以“公司+农户”模式迅速上量，农户争夺激烈，各种优惠频出，盲目扩张。

“大家都看行情，都在增量，不一定会取得好的效果。”陈松勇认为，在当前整个云南省国鸡增量超过30%，淘汰鸡延迟淘汰，商品鸡挑回做种鸡的情况下，养殖数量早已超过了市场需求。一旦遇到今冬或明年出现疫情，或产能消化停顿情况，价格下降必然引起抛售，进而恶性循环价格暴跌。

绿盛乌骨鸡公鸡

有高行情必然有低谷，他表示，养殖行业还是稳定盈利比较好。开发地方品种，培育配套系是公司的重要战略，绿盛美地禽业将做好自己，不跟风盲目增量，在开发优质国鸡、降低养殖成本、改善饲养环境、提升管理水平，增加养殖效益、做好资金储备等方面完善自我，以应对接下来可能面对的行业风险。

之所以如此理性，与集团的企业文化息息相关。陈松勇介绍，公司秉持高起点、大视野、求品质、重诚信、外延扩张与内涵建设并举、经济效益与社会效益并重的理念，带领企业植根社会，稳步发展。

党建引领企业文化

“周围的人幸福了，我们的幸福才会真实并久远。”在对党有特殊感情的公司董事长和跃生的影响下，处于感恩和企业自身发展的需求，集团坚持党建带群建、党建引领企业文化，在企业内部构建了价值认同、利益认同和行为认同的高度认同感，激发了企业发展内力。“爱党爱国，知恩报恩，孝敬父母，尊重同事，忠诚守信”已成为公司的核心价值观。

绿盛美地集团对所有员工给予物质、人文、情感的关怀，做好和谐稳定团队建设工作，增强集体荣誉感、认同感、凝聚力和向心力，公司上下亲如一家，员工自发互帮互助，实现了员工幸福、团队和谐、企业发展、回报社会的绿盛美地梦。