随着抗菌耐药性问题引发的全球食品安全危机，畜牧行业中抗菌药超量使用、不规范使用的问题逐步引起关注。而蛋品作为居民消费的菜篮子产品，由于容易产生抗生素沉积，最先感受到了来自减抗趋势的压力。
5月23日，新牧网新禽况记者在“中粮饲料、金河生物益生优特约寻找粤港澳大湾区品牌蛋”活动温氏蛋业公司站中，挖掘到了安全的无抗鸡蛋。
温氏蛋业总经理吴夙强（中）与记者合影留念
蛋鸡产业要发展好，必须养好蛋鸡与卖好蛋
温氏蛋业公司总经理吴夙强介绍，当前蛋鸡行业面临转型升级，正由小农户为主导的产业向公司经营化转变。过去饲养2万羽以下的小农户占比高达95%，近几年才开始公司化规模化发展。但由于公司经营的成本会相对较高，目前存在行业赚钱，但部分大公司不赚钱的现象。
因此，吴夙强认为要把蛋鸡产业发展好，必须养好蛋鸡与卖好蛋。当前温氏蛋鸡养殖方面建立了一套完整的生产管理体系来确保生产成绩的稳定。在养禽事业部梁志雄总裁及朱新光副总裁的指导下，仅一年的摸索，温氏蛋业公司的生产成绩就已经达到业内中上等水平。最近鸡群的开产，单日产蛋率最高达98.8%，鸡群产蛋高峰期95%以上的产蛋率维持在三个月以上，96%以上产蛋率维持在一个月以上，97%以上的产蛋率维持在两周以上。
三级生物安全防控，做到全程无抗
更难得的是，温氏蛋鸡已经做到全程无抗。吴夙强介绍，要想做到无抗养殖，首先要确保鸡不生病，才能做到不用药，最终做到无抗。温氏蛋业公司实行三级生物安全防控，从切断空气、饲料、饮水等可能的外界病原体感染途径、做好常规免疫程序、24小时全天候保证鸡舍卫生、温度和消毒管理等一系列措施，保障蛋鸡健康、减少用药，进而达到无抗养殖，确保鸡蛋无抗、安全。
现场交流
卖量又卖价，质量是
而品牌方面，吴夙强介绍，当前行业的一大怪状是——卖得起价的卖不起量，卖得起量的卖不起价。而温氏蛋业始终坚信品牌的基础是质量问题。无抗、高品质是温氏放心蛋的特点，也帮助温氏蛋业迅速打开了市场。目前温氏鸡蛋已经铺开了电商、商超、批发商等渠道，在电商平台全国鸡蛋销量名列前茅，好评累计超20万条，经常出现鸡蛋供不应求的现象。
小禽人
不走不知道，一走吓一跳，原来早有公司就做到无抗养殖了
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