传承千百年，国鸡产业一直都在发展前行。在生鲜上市、环保等新形势下，国鸡产业也迎来深刻变革，规模化、标准化、品牌化、市场细分化成为主旋律。为此，国鸡文化推广联盟、新牧网、新禽况发起了国鸡产业白皮书调研和国鸡侣行活动，扫描行业，宣传优秀企业经验，向消费端传达国鸡知识，推动行业发展。
2018年8月8日，由国鸡文化推广联盟、新牧网、新禽况主办的“国鸡侣行”活动走进玉溪新广家禽有限公司（以下简称玉溪新广），了解新广农牧在云南发展的背后故事和经验。
2004年，从国鸡养殖重地广东到国鸡新兴产地的云南，这是一个艰难的决定，但也是一个前瞻性的布局。
而如今，新广农牧已经在云南深深地扎下根。凭借着高品质的鸡苗以及高超的育种技术，已成为云贵地区最大的种鸡企业，在土杂鸡苗市场占有率高达7成以上。
国鸡侣行走进玉溪新广
据悉，新广农牧成立于1993年，是一家专门研究繁育和生产国鸡品种的大型养鸡企业，主要培育节粮型种鸡。可年生产父母代种鸡300多万套，商品代鸡苗8000多万只，在国鸡行业享有盛誉，产品远销国内各地。
其中，云南玉溪基地这边就已连续3年生产了5000万只鸡苗，成为新广农牧的重要生产基地。而这一切，源于2004年来云南的决定。
玉溪新广副总经理王荣兴
玉溪新广副总经理王荣兴告诉新牧网新禽况记者，当年来到云南公司同样是从很小的量做起，得益于育种上的实力以及优质的产品品质，目前新广已占云南规模化养殖土杂鸡市场的70%，土鸡市场也有一席之地。
“养鸡是一个完整的链条，每个公司都有自己的强项和分工，新广成功的一个秘诀就是做自己的强项——育种。”王荣兴表示，全产业链要规模很大才有优势，一般的企业难以做到从育种、生产、饲料、终端的全产业链。新广农牧清楚地了解自己的强项和优势，所以选择在育种以及疾病净化方面专攻，“以最低的成本，做最好的品质，以品质获得口碑和市场认可。”
新广玉溪基地
其次，新广农牧积极用合作的心态、让利的自觉与其他企业分享。拿到应有的利润即可，价格上保持稳定，不会因市场行情好而抬高价格，有效稳固了与合作伙伴的信任。
其三，新广根据当地市场需求育种。当地需要3公斤以上的铁脚麻鸡，就积极育种选育这种体型较大的品种；当地有向优质土鸡的需求，便开发相应的土鸡品种。
“新广农牧很早就开始了种鸡白血病、白痢的净化，效果非常好，鸡苗品质很高，很受市场欢迎。”王荣兴如是说。
新广铁脚麻鸡
云南家禽市场目前也有了些变化，王荣兴坦言，尽管云南的气候对养鸡非常适宜，当地消费市场，不管是蛋鸡还是肉鸡，基本已趋于饱和，且环保日趋严格。居安思危，想要继续发展，需要走出云南。
从地图上可以看到，云南省地处我国东南隅，西面、南面是国境线，活禽运输受政策限制，跨国发展基本不可能。
玉溪基地环境
北部四川市场消费潜力很大，但以2.5～2.8公斤左右的国鸡消费为主，与云南市场3.3～3.8公斤的要求有差异，产品打入有难度，两省交易存在无形的壁垒，需要专门针对该市场进行育种。
东部的两广市场自不必说，环保、生鲜等多重压力下，很多企业向外省突破，云贵川地区是重要方向之一。
贵州市场与云南消费习惯高度一致，且企业较少，王荣兴表示，每年云南的国鸡有30%是销往贵州市场，该市场有潜力。但贵州市场终究有限，想要更进一步发展，需要更广阔的市场，如更北方。
新广土鸡
据悉，新广农牧在云南弥勒市新建的综合性基地，涵盖祖代场、父母代场、孵化场、育种场、饲料厂，总占地3200亩，该基地以后的销售目标是全国各地，尤其是北方市场。
且随着人们生活水平的提高，要求品质越来越高，针对市场的变化和需求，新广农牧已经研发出更适合市场的土鸡品种，已经投放市场两年，各种生产性能优势显著，市场认可程度很高，该品种明年计划生产800～1000万羽，在未来三至五年将有更大的发展。
新广土鸡
小禽人
国鸡侣行暨国鸡产业白皮书调研
【国鸡侣行】由国鸡文化推广联盟、新牧网、新禽况等单位发起，扫描国鸡产业，倡导建立国鸡标准、颁发国鸡基地、寻找国鸡故事，品味国鸡美食，挖掘国鸡品牌故事、传播学习国鸡标杆龙头企业经验。
这是一次国鸡产业发现之旅、品味之旅、报道之旅。既要梳理国鸡行业的生产、产业布局等数据和情况，也要将优质国鸡的故事走出深山。
最近，国鸡侣行将走访两广各大国鸡养殖企业，如果你有好鸡，好故事，或者想参与本次活动，欢迎留言或致电联系国鸡侣行记者，也欢迎各位志愿者一同前往。
更多国鸡侣行稿件链接：
裕禾农牧：从毛鸡到屠宰，出栏体重±0.1斤都是“天与地”的差别
【温馨提示】“国鸡产业白皮书调研”已正式上线，点击“阅读原文”，即可参与国鸡产业白皮书调研。
本篇文章来源于微信公众号: 新禽况
